【材料】： 公仔箱論壇$ @7 } R) u+ d$ a" h" ]: B
肉蟹一斤四兩: T6 X6 m4 e. i" o1 G7 T( ^8 k
青蔥三條
0 Y0 Q/ C9 X; ?2 z/ MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生薑六片tvboxnow.com& x) O2 Q0 g, I# S1 T" l& G
五香粉四分一茶匙tvboxnow.com/ y/ I1 J, E, V9 i3 e) X% e! @; \
生油二湯匙tvb now,tvbnow,bttvb9 z, ~; [4 k W' C0 _ a% K
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【醃料】:
4 X" m& X+ ~+ f0 b" j5 S. F紹酒半湯匙tvboxnow.com; U, M) r+ {, b( M$ g
幼鹽三分一茶匙
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【蛋漿】:
0 b/ r# s, m6 K* ]: m; RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞蛋一隻
/ M6 C# _# g* o4 b5 }. N麵粉一湯匙tvboxnow.com% j/ T4 q+ n/ h8 E
生粉一湯匙公仔箱論壇. G0 H! F' E, |6 Y# p6 U& D
清水一湯匙（把以上用料拌勻成糊狀）
# {3 ^- A) S& {7 m) O/ NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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% e5 P3 H4 m# g# T( y% z8 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【作法】： 1 C3 L! u h) q
(一)青荵洗淨，切碎。薑洗淨，切幼粒。
0 `, \1 c; h. n# oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(二)肉蟹洗淨斬件，瀝乾水，加醃料醃十五分鐘，去醃汁。
* B/ q6 d$ ]! b# Ctvb now,tvbnow,bttvb(三)蟹沾上蛋漿，放入滾油中炸至金黃色（熟透）撈起。tvb now,tvbnow,bttvb0 R$ n5 T3 G1 U& N' h
(四)燒紅鑊落油，爆香薑、青荵，落五香粉兜勻，加入蟹炒勻上碟。公仔箱論壇2 c( N8 y9 {1 d: E6 n
" K* V3 y% t3 m% Z) UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。[ 本帖最後由 iceorange 於 2008-7-7 09:32 AM 編輯 ] |
發表於 2008-7-7 10:28 PM
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