材料及份量:
: e9 d2 Y+ }1 Z. ctvb now,tvbnow,bttvb車厘子醬1/3杯
6 Q+ f6 O0 m* s, f* P5 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醋2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb0 u: M" ^8 L$ V5 j9 d+ u
糖1茶匙公仔箱論壇8 ]( ~) C; Q* S' f: ~+ j; X
鷹粟粉1茶匙
5 ^7 m8 p6 O) H! p" j* ~. }5 c檸檬汁2茶匙
/ ]. v. X9 g w& W) \6 ]2 }! P嫩豬肉1磅
# ^) g& O( u) o. h公仔箱論壇鹽1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb7 E! n/ Q" k: b
黑胡椒1/4茶匙
% H" S# o7 f$ _tvboxnow.com芥花子油4茶匙
9 u ~: g$ k4 ^( e+ m% h白酒1/4杯+ H6 i; w8 Y1 c6 I* V7 i4 c
提子乾1/2杯6 {( E. ?0 U1 h7 V: z6 F& B
杏仁碎1/3杯/ C% N$ V3 w8 Y# s' Q: k4 [
tvboxnow.com! @& C s9 E! q
9 u1 e$ _2 A0 R$ a5 T, S
製法:
0 P. L; Q# O8 p: Itvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ G1 C$ l: s, d
1. 將車厘子醬、醋、糖、鷹粟粉與檸檬汁混和，待用。tvboxnow.com7 J4 t A9 Z+ e3 ?
2. 將嫩豬肉切片，灑上鹽和黑胡椒。tvb now,tvbnow,bttvb. W' t8 ]& {" a4 A' m
3. 熱鑊下芥花子油，加入肉片，用大火炒2分鐘，倒入白酒，煮至熟透。
& k! J& v5 ]; G7 i2 C+ y4. 倒入〔1〕和提子乾，煮1分鐘至醬汁轉濃，盛起上碟。
+ z" H: E8 ~# r$ P4 B9 jtvboxnow.com5. 灑上杏仁碎，即可享用 |
發表於 2008-7-8 01:19 AM
| 