材料及份量:
J& C( I2 W* q) b公仔箱論壇（一）填鴨一隻（連毛約四斤） 調味料:
# Q- V1 u- o% x醃鴨肚用料：
2 M# I" W# X' Y8 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。（一）八角一粒tvb now,tvbnow,bttvb( I, k6 r4 e8 `
（二）花椒一茶匙公仔箱論壇9 y% E4 k/ j' @2 ?
（三）紹酒二湯羹TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* }. v& S9 V* b. \+ K, q
（四）鹽二茶匙
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% o+ z6 `: X* z7 E1 V搽鴨身用料：公仔箱論壇' O7 j a6 Q8 A3 y) q' _- s
（一）麥芽糖一湯羹
. ~, a- a) B8 L% i; X公仔箱論壇（二）白醋二湯羹tvboxnow.com7 K2 W2 U: e) b6 @' J2 \
（三）紹酒一湯羹
( ]/ a8 G' |7 @& a. `tvb now,tvbnow,bttvb（四）生粉一湯羹 tvboxnow.com* m: U0 u$ t, \2 L" i* e
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 Y6 P7 Y: `4 r9 d& T( P0 T6 ?% P) k
製法:
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（一）鴨要在翼底開洞，將腸臟拉出，洗淨，滴乾水分。
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* e" L# C+ z& W5 E }- i5 |# STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。（二）將鴨肚之用料全部倒入，然後將鴨吹漲投入滾水內十分鐘。
# _, n" u3 B4 c6 ~& D+ h0 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ b+ T& G+ J; X/ h! O
（三）將搽鴨身用料拌勻搽於鴨身，即掛在當風處吹五、六小時。tvboxnow.com' `. {/ Q! ^: n4 r9 H
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（四）將油鑊燒熱，即可將鴨放入炸至金黃色 |
發表於 2008-7-8 07:29 PM
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