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tonyyyf

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發表於 2008-7-9 08:23 PM | 只看該作者 ::: 一按馬上把這個話題放上你的facebook!! :::

[西式食譜] 法式魚條他他 TARTARE DE POISSONS

材料: 紅魚肉魚生如： 鮮三文魚魚生 Salmon 150克 白魚肉魚生如： 章紅魚魚生 Amber: e9 B; X# J0 N+ D4 _
食譜提供: 港燈家政中心% f4 M& D# d; s7 g* X; K

: Y0 |  Z# \5 e: G" s7 Gtvboxnow.com做法: 簡介 :將魚生切約3吋長條狀，用鹽、白胡椒粉拌勻，加拔蘭地酒，再拌勻，上碟後灑上辣粉即成。 * ^( @; ^: c0 b& p; ]
& U: [: N7 I- T7 W- Q5 O
把配料全切碎，灑在魚條他他上即成。
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