材料：tvboxnow.com# W% C, `; l- @9 N' p, ~; |+ G
忌廉芝士250g
9 _. w5 G N8 N+ c% L$ h忌廉220g
K9 h; q+ {1 k+ e" T! t$ j公仔箱論壇魚膠粉3茶匙
1 A- o! i5 V' ]' \& utvboxnow.com水3湯匙
1 [6 d3 `& v5 C. Rtvb now,tvbnow,bttvb雞蛋1隻
1 `" k Z3 W6 O2 O; m$ ]$ o6 Btvb now,tvbnow,bttvb糖80克
$ J1 T( @& L9 a8 j% I- P檸檬汁5茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ L7 d' j5 L; T# I
消化餅140g( v4 f4 e" [( G9 a4 I- S
牛油溶液60g
P/ U8 t* U9 Ptvboxnow.com
+ f" `+ k) d0 R% F4 E5 w公仔箱論壇做法 :
9 T) z# r$ }* {- _0 a* C7 \1. 忌廉打發起，放入雪櫃待用。公仔箱論壇& F' q4 a S: U6 g5 s8 _: D+ J
2. 消化餅弄碎，加入溶化牛油拌勻，放入8吋餅盆內壓實。9 j7 m, P9 i. i
3. 用碗盛載魚膠粉，用水調勻，座於熱水上，使其溶掉。tvboxnow.com5 U9 ^2 q2 w, D* W1 o6 P0 e
4. 忌廉芝士用打蛋機打至滑，加入蛋黃，糖打勻。tvboxnow.com, G# m P9 `* r' g. `- }
5. 加入魚膠粉水和檸檬汁拌勻。: |9 k. b' S6 {$ ]
6. 加入忌廉再拌勻。/ D' @- a7 M: n8 ^ c. J5 {! z
7. 蛋白打至企身，加入上述芝士材料中，然後倒入餅盆內。tvb now,tvbnow,bttvb Q1 m3 o0 P+ Z/ c
8. 放入雪櫃雪至凝固，加上裝飾。 |
發表於 2006-11-27 09:37 PM
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發表於 2006-12-2 09:21 AM
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