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【材 料】
- O. O. Z" r* s: M' _, t3 e. h& {公仔箱論壇
- Z: W9 Q" J g! b5 i絞肉 100公克
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% T3 z6 h6 \9 o8 I! U" S7 ~0 F6 O. A蔥花 1茶匙
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8 w8 }2 c# T% q6 Y9 f洋蔥 60公克 7 P! u/ g) v, c) V
+ Y& [, [0 U: H) G' c) Htvb now,tvbnow,bttvb細拉麵 150公克
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" q* ]2 C* `5 n) L" U6 T公仔箱論壇蛤蜊水 3大匙
9 N8 A4 A& Q: j* N3 l; j! itvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb9 t. C" a ?" M/ ~- u" O9 ]
【調 味 料】
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6 G9 i2 m' q; m0 U' Ctvb now,tvbnow,bttvb醬油 1大匙 ! t9 E9 @9 F& t) S6 l) t/ f
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鹽 1/4茶匙
7 N; y9 i# r" Xtvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 n( {5 o3 m& H3 D* Y
細砂糖 1/4茶匙
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* W# O( Z+ S4 P, U) |# J9 x米酒 1大匙
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水 100㏄ 1 E9 I3 R* O# P" w9 H8 `- Y# @0 G( Y
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【做 法】 公仔箱論壇( t& b2 G4 {" f, a( V
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1.洋蔥洗淨切小丁，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) b4 i( M+ m; {4 ?! n6 y
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% @7 T! V/ U3 ~$ \* O" }, k) @4 |2.熱鍋，加入1大匙沙拉油，放入絞肉以小火炒約3分鐘，加入作法1的洋蔥丁炒約1分鐘。0 Z+ N# E4 H2 s; ]. y. A/ m
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再加入所有調味料拌炒均勻，轉至小火煮至湯汁收乾，熄火備用。: B* J2 V# m3 Y& n; a$ P( y" ]+ N% l
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- I+ A4 d! ^3 S2 \tvb now,tvbnow,bttvb3.備一鍋滾沸的水，將拉麵煮熟撈起，放入麵碗中備用。
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4.將作法2加入作法3麵中拌勻，再加入蛤蜊水拌勻，最後撒上蔥花即可。 |
發表於 2008-7-11 01:40 PM
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