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[美食介紹] 豬仔包

本帖最後由 shirleywychan 於 2017-5-28 06:32 PM 編輯 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 |/ z2 D& A0 _0 e0 e; ^+ T

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用料  
. D$ L2 B8 z4 J& {8 S! p2 HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豆沙餡兒        看著辦
/ I9 l+ t6 y) o( X1 e低筋粉            500g〜600g
' b* j, {8 v- `& Z& _tvboxnow.com溫水               300g& q2 n- U# K) @; Q- h
酵母               5g
' F. z1 \" y" N: m7 t; q) _泡打粉            3gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ L. t" S+ _( v6 ?0 W4 P1 _) _
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豬仔包的做法  tvb now,tvbnow,bttvb. d: ?1 H# _2 c+ K$ B# u$ I* F6 L
01. 紅豆泡水,洗淨入高壓鍋,上汽20分鐘,
" \& t* `& R: W放氣後放料裡機打成泥,放入炒鍋,加適量公仔箱論壇  w5 l6 r, ?$ N( q( p2 m' [
糖炒到豆沙可以凝成團,晾涼備用. tvboxnow.com9 _2 R, v0 _6 L3 m; \4 x( K
      
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0 J, B3 p- J( P* h: [5 }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。02. 300g溫水內加入3g〜5g的酵母粉,靜置十分鐘,然後把500g麵粉加入酵母水里,加3g泡打粉,用筷子攪勻,再靜置5分鐘,tvb now,tvbnow,bttvb! m) R+ b8 h6 O
然後揉成光滑的麵團,發酵至兩倍大,排氣分成一團團.tvb now,tvbnow,bttvb5 i% i: Z" f; `" u
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03. ***紅米粉用水化開(我也不知道紅米粉是啥,反正就是家裡做粿用的)揉進麵團裡.. p0 v5 T# H& e2 X! i, d
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04. 包成這樣  tvboxnow.com. W+ x9 Q9 R1 s9 n1 w- u
      
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( z3 o5 ^: W0 i: G05. 蛋疼的做了尾巴
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& H9 j' {) d5 d" L. I; Qtvboxnow.com06. 眼睛用芝麻粘的: c9 m# s( H& @0 w- v
     
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07. 出爐
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