雙 參 燉 白 鱔
3 M0 b1 N& w; Ltvb now,tvbnow,bttvb功 效 消膩滋潤之選
8 {' z# g [& Y4 L: {公仔箱論壇材 料 : 白 鱔 一 斤 ( 剖 好 ) 、 瘦 肉 四 兩 、 北 沙 參 二 兩 、 花 旗 參 ( 野 生 ) 八 錢 、 蒜 頭 六 粒 。 tvboxnow.com; M: A4 P( \: t
製 法 : 白 鱔 用 約 八 至 九 成 滾 , 起 大 泡 的 水 熨 過 以 去 潺 , 然 後 洗 淨 。
! M& v' _( B3 Y" G% k把 鱔 肉 、 瘦 肉 、 北 沙 參 、 花 旗 參 、 蒜 頭 放 入 燉 盅 , 加 六 碗 水 燉 二 小 時 |