【材料】tvboxnow.com, y7 y6 p1 n* p* j6 `# D- A
光雞一隻tvboxnow.com% {. e% A* b3 {) h9 R
蒜頭十二粒tvb now,tvbnow,bttvb' y9 j- M2 x9 X/ Q4 B; b" r, z
生薑十片
* Y0 L: I' t) S& V/ z+ c2 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。乾蔥頭八粒公仔箱論壇$ m$ g) l! P2 |1 [4 r
香蔥一條(切段)
9 ?$ b# ~$ q$ V, t7 n生粉一杯半(撲粉用)
0 \- v! M2 P6 q2 Dtvboxnow.com公仔箱論壇0 F# t' e" t6 d/ j, M
【醃料】
" [4 \. C8 m2 Y- q公仔箱論壇薑汁一茶匙8 z: \# ?7 y+ |* o
紹酒一茶匙
0 {- |9 Q$ }5 O3 _8 j; S$ P# U0 X鮮雞汁二茶匙
8 f: W! c8 I3 j- }' U, c7 Ttvb now,tvbnow,bttvb生抽一湯匙
1 K6 ?. j0 Y" C3 r( y生粉一湯匙
% O8 a3 C, N- Z3 y1 u. QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麻油半茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 V U# Z, f7 h+ f- a
胡椒粉四分一茶匙
) B% ?! U0 }3 Z' B6 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 G+ I, V4 |: ~tvb now,tvbnow,bttvb【汁料】# L# u. y% i, s/ l* Z
清水半杯
Z, d8 ^5 U3 _) Q' Vtvboxnow.com鮮雞汁一茶匙
6 o0 g" J9 S& q0 P* ?2 \0 @tvboxnow.com鮑魚汁一湯匙
c# J- v& l$ E- Ktvb now,tvbnow,bttvb生抽二茶匙
" ~) ?# M# ?8 ], S" Z! G* `, cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。砂糖半茶匙
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胡椒粉四分一茶匙公仔箱論壇5 I2 u9 M5 x! g3 e1 r3 ]& V
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【做法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 T9 C$ |/ p" }
(一)光雞洗淨斬件，與醃料拌勻，醃約十五分鐘後，每件雞件蘸上生粉，放入沸油內泡油至八成熟，取出瀝乾油份，待用。拍鬆蒜頭及乾蔥頭。
# k u# a; O2 F9 L(二)燒紅鑊落油爆香蒜頭、乾蔥頭及薑片，焗炒一會至金黃，雞件回鑊，灒酒二湯匙紹酒焗煮一會。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 Y4 E( p0 P8 I! G( h- i
(三)加入汁料焗煮一會，撒上蔥段，即成。 |
發表於 2006-11-28 08:08 PM
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