【材料】
8 t0 S8 I3 n" p+ N光雞一隻
/ O0 q; {% {! U: a3 d蒜頭十二粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ G4 x9 E. y# A1 O/ ^- H0 o9 a# r
生薑十片tvb now,tvbnow,bttvb+ l+ r# Y+ v8 g N4 f* o" s4 H! \
乾蔥頭八粒" C1 J( O+ m! z2 _& f; r
香蔥一條(切段)
( C# \; P" v$ ~) G! \) x公仔箱論壇生粉一杯半(撲粉用)
- h- v8 e3 r$ B Ytvboxnow.com
( q1 ?) u$ t4 L) G" x8 @- dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【醃料】tvboxnow.com. e: V4 k; q, o \5 m
薑汁一茶匙
, d! [; Y) Z9 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紹酒一茶匙tvb now,tvbnow,bttvb: ?# i" a4 o% [. b. c
鮮雞汁二茶匙tvb now,tvbnow,bttvb2 g4 r9 j) s" u% U; G; ^. E& P4 K
生抽一湯匙
3 N+ T7 N" p# ?; N" M1 j0 E- Otvb now,tvbnow,bttvb生粉一湯匙tvboxnow.com8 M& U& b. O5 X6 K- [
麻油半茶匙
6 V: B0 ]& C. E- x Etvboxnow.com胡椒粉四分一茶匙; Z& Q% M6 P1 y7 O
9 B' R6 u9 v% V# r- |$ Z* vtvboxnow.com【汁料】! d# J; s- i8 b/ f: p& g; u
清水半杯
/ ~3 ]* E3 a* k& u6 d& `鮮雞汁一茶匙
8 x" O$ ?9 }: wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮑魚汁一湯匙& h# j* |' I4 N+ g% \
生抽二茶匙
, e2 T J# n# M) c' Wtvboxnow.com砂糖半茶匙/ R e1 `/ B% o+ o- E9 L4 S
麻油半茶匙* Z \0 i) y" J' `& x6 Y
胡椒粉四分一茶匙' [; Z6 S/ G! j6 o+ l
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【做法】公仔箱論壇! @' R. r1 e3 t# N
(一)光雞洗淨斬件，與醃料拌勻，醃約十五分鐘後，每件雞件蘸上生粉，放入沸油內泡油至八成熟，取出瀝乾油份，待用。拍鬆蒜頭及乾蔥頭。
, @4 {2 J' `4 h- Y$ nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(二)燒紅鑊落油爆香蒜頭、乾蔥頭及薑片，焗炒一會至金黃，雞件回鑊，灒酒二湯匙紹酒焗煮一會。
7 O% N. F9 s9 W$ x6 I& Otvboxnow.com(三)加入汁料焗煮一會，撒上蔥段，即成。 |
發表於 2006-11-28 08:08 PM
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