【材料】： & s+ ?+ w% W8 |* p2 I+ [# Q
腰 果 75 克 、 牛 肉 320 克 、 唐 生 菜 1 棵 、 越 南 米 紙 10 塊 、 熟 米 粉 100 克tvb now,tvbnow,bttvb/ s/ z* p3 E! _$ ^1 `
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醬 汁 ： 雞 醬 2 湯 匙 、 魚 露 2 茶 匙 、 青 檸 汁 2 湯 匙 、 水 2 湯 匙 等TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) b8 `+ P4 v6 m3 y2 z( T
- O& O6 }3 L) m) R公仔箱論壇醃 料 ： 醬 油 1 1/2 湯 匙 、 糖 2 茶 匙 、 油 1 湯 匙 、 生 粉 2 茶 匙 、 水 1 湯 匙tvboxnow.com4 ]7 e. ~# M% W& ]
* e0 S) I; o' o8 ?, X# V! @tvboxnow.com【作法】： tvb now,tvbnow,bttvb# \# ]& }, j( L9 E: N( F
腰 果 烘 香 及 壓 碎 備 用 ， 牛 肉 與 醃 料 拌 勻 後 炒 熟 備 用 ， 越 南 米 紙 用 濕 布 抹 軟 ， 分 別放入 生 菜 片 、 牛 肉 、 米 粉 及 炒 香 的 腰 果 碎 ， 摺 成 卷 狀 備 用 。 將 醬 汁 材 料 拌 勻 ， 以 米卷點 食 。3 \4 H! p- s! z; F5 E7 f
* f* ^( q3 Q# Z! U3 Q' @' R |【其他】： 公仔箱論壇* J9 G9 t3 _" M6 A; w1 L
口 感 ： 腰 果 與 牛 肉 本 是 絕 配 ， 以 米 粉 、 生 菜 捲 食 ， 是 另 一 清 新 之 作 。 |
發表於 2006-11-28 09:27 PM
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