碗仔翅
& u2 P- {6 E, v2 p6 ~ s$ o* W- M" @# g: `+ k
材料（大慨6碗份量)
) k8 |, S" M% {! g公仔箱論壇素翅 約4兩
/ k1 P+ G, X3 a9 B( D, qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。木耳 半兩 tvboxnow.com8 \2 Q7 A. K, O# h
冬菇 4隻 ' K, A2 t/ o; r+ N2 f8 Y
罐頭竹筍 2條 tvb now,tvbnow,bttvb5 Z- s$ |% G2 G* e' \
急凍雞柳 5兩 ( n+ \4 F/ p5 D& D, L
清雞湯 1公升
0 m( L: V$ P' }' btvboxnow.com7 w; F0 E/ Q; X+ L1 ^" J! }
5 N8 Y$ G+ J1 I x2 }. Ytvboxnow.com醃料 ) W6 A+ j; ~) d$ Y2 I- n
4 D2 k) m0 X* \* e/ |' Q豉油 1茶匙 6 c* C( A$ f9 _
糖 半茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb. j; M( I, y8 z8 e% w( h
燒酒(米酒) 半茶匙
# X% _* T! y4 Q2 J( j生粉 一茶匙 # t7 K+ J+ u. y. X% O1 F
雞粉 半茶匙
3 X8 J' l& k0 X' [tvboxnow.comtvboxnow.com0 `. `, S& `7 @0 G$ U
) n0 V: V; E% U0 D6 m芡汁材料
. h: y! Q9 J; mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* u6 ?% ^5 N& ~6 m4 G( B/ p公仔箱論壇麻油 半湯匙
4 X3 I8 R5 p) c' F: f' ~tvb now,tvbnow,bttvb豉油 半湯匙
9 ]2 u8 I) ]4 M# W生粉 1 1/2湯匙
" T" E- U* _, L! l公仔箱論壇老抽 3/4湯匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 {: ?2 U- u5 s
燒酒 1湯匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) ^ {2 }2 b0 x3 }4 x7 a) @* A
胡椒粉 少許
1 J2 P0 p* Z! C6 c& G: E/ bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水 2湯匙
R4 v; L' X9 I7 ]* w0 K鹽 半茶匙 / u! i. w% {$ Y
& O. G9 u( O$ |& m2 B. p: e% @tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- r; F! [" w% F" D& Q
製作 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" S( X1 X5 s# B$ N; v
& t' ?4 N" [ a+ t/ Q% b! p1.
) x9 k* i4 ]6 }公仔箱論壇將素翅用清水浸1、2小時 。
! D" x% |) ~% V! }! [
$ T% B$ A( V$ i7 z8 @2.
, ^* s2 u! K# s+ Q8 S竹筍切幼絲，木耳及冬菇浸軟後切絲。 tvboxnow.com4 m+ ?* V- z. _ d+ r
, \* s1 M% M/ q3.
( l& w% ~; ~4 h公仔箱論壇雞柳解凍後洗淨切絲，以醃料醃約15分鐘 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 c# E0 J; O/ P9 @% ?
公仔箱論壇3 g: r' h3 g5 k
4.
. k3 y; t0 h% W0 g3 ktvboxnow.com煲清雞湯，滾起後加入翅，木耳，冬菇，雞柳及竹筍，用中火煮約5分鐘， 落少少鹽， 落芡汁， 煲至再滾起即可(加浙醋)食用。 公仔箱論壇! J" c' W" l; W1 }3 m
; v$ q) k7 k6 h% g0 w7 H1 A* Y
購買地點 tvb now,tvbnow,bttvb- \1 n) Z* T& k& t" }& ~0 k0 d2 r
1.
" [6 i; o! Y/ U* j$ K+ |2 p1 ptvb now,tvbnow,bttvb素翅 <--凍肉鋪買~$20有500g~ 一兩大慨係37.5g 公仔箱論壇8 @; ~" d2 d7 E; a; ^
木耳 、冬菇 <---海味鋪 / 街市
. q; W# _7 A: o0 J$ \2 x" q9 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。罐頭竹筍、急凍雞柳 <--凍肉鋪
* q! X! E3 @9 s+ A* nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。清雞湯 <---超級市場
8 U: V% M$ ]$ g/ ~/ W+ y( Z4 y/ Ntvb now,tvbnow,bttvb. ~# A/ U( D7 X: A I' l, F
注 : 得好似稀左D既朋友，加一湯匙粟粉+凍水攪勻加落D翅度 ，出黎個效果會好好多~無咁稀嫁 |
發表於 2006-11-28 11:08 PM
| 
