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[中式食譜] 湖南菜:干锅木炭烤笋[1P]

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名称:红扣羊肉
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3 ?$ J: Z& K( L' c/ {3 Y( L. F原料:浏阳烤笋200克,五花肉20克,盐3克,鸡精2克,味精2克,干椒节2克。
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制作方法: tvb now,tvbnow,bttvb( A9 h  B& a* R( g
1、事先将五花肉切丝,锅内加入茶油,将五花肉丝煸香至黄色; 8 o9 b2 ~/ i' W; b- [3 L0 s# l
2、加入浏阳烤笋、鸡精、高汤、干椒节煨制而成。
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特点:1 h; t" [( v% H% o. v
香、脆、口感十足。
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