近來氣溫頻頻爆表，人人愛呷冰、喝加糖冷飲，甚至在冷氣房裡吃甜點，就是要找清涼、安撫自己的低落的心情，不知不覺就把過多的糖分吃下肚。你知道嗎？一杯市售700cc加糖飲料，就有精緻糖70公克，若每天上喝2杯，就已經遠遠超過每天的攝取量。營養師提醒，國外研究發現「吃糖會傷心」，到底為什麼？
4 E- b1 B- F9 j8 H. Mtvboxnow.com © 由 PIN NETWORK CO LTD 提供 夏天護心絕招：先減糖！必吃21種超級食物 精緻糖吃太多 肥胖、心血管疾病、糖尿病來報到公仔箱論壇# }4 _3 M! U) g) h9 K- b' K
尤偉銘營養師表示，市面上許多加工過的食物都加入過量精緻糖，讓民眾往往不知不覺間罹患糖癮症，一段時間沒有吃糖就開始焦慮不安，造成長期大量攝取精緻糖，不僅是熱量爆表，還會引起身體併發一些疾病，例如：肥胖、心血管疾病、糖尿病。( w6 Y$ [3 [8 P
精緻糖每天攝取量要少於總熱量的10%，以70公斤男性來說，每天精緻糖要少於50公克，但是一杯700cc加糖飲料就有精緻糖70公克，若每天上喝2杯，再加上甜點、蛋糕、餅乾、冰淇淋，每天精緻糖恐超過200公克。$ Q \ f1 [7 o0 M! n2 e
夏天要護心，就要先減糖
: |' ?2 c8 h1 [: c% [tvboxnow.com精緻糖吃太多會傷「心」！最新美國醫學會期刊研究指出，攝取過量精緻糖的民眾，更容易讓血脂肪上升及提高心臟病、糖尿病、肥胖風險。根據世界衛生組織統計心血管疾病是全球頭號殺手，台灣每6個人中就有1位死於心血管疾病' A' I9 i: v6 N& p# R, l
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尤偉銘營養師提醒，加工過的食物含有大量精緻糖，過量攝取這些精緻糖造成熱量太多，身體無法完全消耗最後形成脂肪變得肥胖，身體越肥胖血脂就越高，心臟負擔越大，越容易罹患心血管疾病，包括：心肌梗塞、中風癱瘓，所以，「要護心，就要減糖」，就從平日飲食減糖做起。
! T2 v1 U% m T w( c公仔箱論壇遠離糖分攝取過量，有其他替代方案嗎？尤偉銘營養師表示，市面上常見的糖包括：果糖、白糖、紅糖、黑糖、楓糖、蜂蜜，這些都是我們平常使用在飲料及加工食品中的精緻糖，具有甜味且容易被人體吸收產生熱量，因為不容易產生飽足感而容易上癮，所以常常會過量食用，造成肥胖與心血管疾病。
; A' i- @0 s: O& |5 T" d5 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 © 由 PIN NETWORK CO LTD 提供 市面上常見的糖包括：果糖、白糖、紅糖、黑糖、楓糖、蜂蜜，這些都…營養師教你2技巧 遠離過量攝取精緻糖
x& M, P/ P. v" `( j7 V" @1 l曾有國外報導有7旬名模不碰糖，只吃木糖醇來保持身材窈窕，原來糖有很多種類，包括：單糖、雙糖、多糖、寡糖、代糖，其中的代糖就是木糖醇，具有甜味但熱量較低，經常使用在口香糖產品上，而是市面上常見的精緻糖大多是單糖與雙糖，民眾想要遠離過量攝取精緻糖，尤偉銘營養師建議以下2技巧：公仔箱論壇* L! H" E' U1 {! r; Q
技巧1：避開糖環境2 u1 [3 W2 Z1 a& B, g" y K( b% \
我們的身邊不要放任何餅乾或零食，同時隨身準備一瓶水，想吃甜食就喝一口，大大降低嗜甜的慾望。tvb now,tvbnow,bttvb5 `( ?1 _3 K2 Y3 |6 {. i
技巧2：現打無糖綜合果汁取代加糖飲料公仔箱論壇+ [1 A- G- o0 H W, Y$ [, X9 \
對於無法戒掉加糖飲料的民眾而言，同樣具有甜味又冰涼的飲品，無糖綜合果汁更適合，不同季節有不同水果更能獲得有益健康的營養素與膳食纖維。tvboxnow.com- d* G* T1 r* H/ u
反式脂肪也傷「心」 增加心臟病風險
& G2 {/ I9 `% T1 @7 i8 _tvb now,tvbnow,bttvb除了精緻糖攝取過多會傷「心」，過量飽和脂肪與反式脂肪也傷「心」，根據美國心臟學會建議，每日飽和脂肪攝取量不可大於每日總熱量的10%、反式脂肪不可大於每日總熱量的1%，過量攝取飽和脂肪與反式脂肪，會增加血液中壞膽固醇總量，增加中風及心臟病的風險，特別是經常吃速食加工肉品、油炸食物、使用部分氫化油脂的烘焙產品，以及精緻餅乾的民眾，飽和脂肪及反式脂肪就會非常容易攝取過量，是造成血液的脂肪及壞膽固醇(低密度脂蛋白膽固醇LDL-C)飆高的隱形殺手，同時帶給心臟巨大危害。
7 z5 N- J7 r. wtvboxnow.com保護心臟該怎麼吃？台灣是一個熱帶寶島國家，每天都有數百種新鮮食材可以取用，民眾想要保護心臟，同時避免心血管疾病的侵害，首選蔬果中具有高『植化素x抗氧化x膳食纖維』的優良在地食材，能夠清除體內過多油脂，也能促進血管彈性，同時延緩老化使心臟強健有力。tvboxnow.com% ]8 ?7 R$ i' t' D
21種護心食材 天天替換食用公仔箱論壇, r6 {' f+ |4 O% E* t7 G$ Q
尤偉銘營養師提供21種護心食材，建議民眾可天天替換食用，包括：高麗菜、地瓜葉、茄子、紅鳳菜、菠菜、洋蔥、香菇、黑白木耳、紅蘿蔔、糙米、紅藜、帶皮南瓜、帶皮地瓜、牛蕃茄、帶皮葡萄、木瓜、芭樂、鯖魚、秋刀魚、鱒魚、鮪魚。 |
發表於 2017-6-16 05:50 AM
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