周末难得一聚。还在忙碌着准备晚饭？还在头疼做什么？初夏的气息又浓了，围坐一桌，用简单的绿色装点盆碗，用创意的菜品装点心情。
9 R! m2 N9 ^ Gtvb now,tvbnow,bttvb TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. k: b! j0 z+ ?" a
松仁麻酱淋菠菜$ P Y5 W( x' W$ F( ^
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素菜TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- D2 E/ [* a6 `
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松仁麻酱淋菠菜(5分钟)
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h. ]* M4 x) ftvboxnow.com 主料：菠菜、松仁
: x8 o6 j4 ?9 ~2 }2 Q0 ~6 f* H. mtvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 j- [, T4 @$ M+ Y( M- Y6 D# z- C
辅料：麻酱、油、盐
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9 Z1 w, z- d7 l7 p* B 做法：一锅水烧开，放入油和盐，再放入菠菜烫熟，取出滤过水，摆在盘中。水里记得要放油，这样烫出来的菠菜就油汪汪的，卖相老好哦！然后一勺芝麻酱加热水调开，放盐调味，浇在菠菜上，再撒上些松仁即可。
$ H/ W4 L A% {- W2 C9 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' H1 q. M7 I+ L4 s. l& F ●营养功效：公仔箱論壇& h1 [- p& ?3 N8 S& M$ p* w% F) B& Z
9 u* ]; o2 V* d4 d* f& j! F! m7 u 1.松仁：具有养阴、熄风、润肺、滑肠的功效tvb now,tvbnow,bttvb# W2 s* o' ^' H T
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2.菠菜：利五脏，通血脉，下气调中，止渴润肠。
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●你知道吗？TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- C0 N% n% E( `& v T2 K" V! ]( g
# X7 K% M) T( ~! pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 1.高血压、便秘、头痛、面红、目眩等：鲜菠菜置沸水中烫约三分钟，用麻油拌食，一日二次。
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( L9 I& V% i5 o' H+ _+ ytvboxnow.com 2.夜盲症：鲜菠菜一斤，捣烂后榨取汁液，每日一剂，二次分服。须常服。
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" r$ a1 A& L3 Z, }$ C( q M7 U0 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 3.菠菜含有很多草酸，会与人体内的钙质结合，不易吸收，小孩不宜多吃。
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鸭肝炒青椒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 r) c- M1 G4 ~; h; w$ w. ^
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荤菜
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鸭肝炒青椒(15分钟)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. Y) Z8 `# l! ], A7 l; S* f) C
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主料：鸭肝、青椒1 ~& g* w5 z& c L& w
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辅料：葱花、蒜末、姜末、花椒、盐、味精、料酒、酱油、食用油、淀粉
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) d6 S/ Q$ T. x4 m3 g' ]9 d. h 做法：tvb now,tvbnow,bttvb, h; s, L `: s( ]
- s! e' _ U G2 v" r* ? 1.先将生鸭肝于开水中煮熟(中间熟透，开水煮约3分钟)，凉后切成块状，青椒洗净手掰成块待炒。
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2.将食用油加热至七成温度后将花椒放入锅中，然后加葱姜、蒜末炒出香味后放入鸭肝大火翻炒，倒入料酒翻炒，加少许酱油着色，放入青椒翻炒至八分熟。
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3.最后放入盐、味精，勾薄芡。公仔箱論壇4 q" n4 \3 Y `/ u/ ?# {, s
6 v! f* O/ H {: Y3 G% H公仔箱論壇 4.料酒和青椒要稍微放多一点，否则不能去鸭肝的腥气。
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8 \( n4 ~2 d0 A$ H) c ●营养功效：
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1.鸭肝：上班族长时间使用电脑，极易导致眼睛干涩和疼痛，甚至视力下降。鸭肝富含多种营养素，具有滋补肝肾，养肝明目的作用。2 ?3 y7 G: a$ t1 A( I: h, e- u7 i4 C
$ s9 x/ F Z% [公仔箱論壇 2.青椒：含有丰富的维生素C、维生素K，可以防治坏血病，对牙龈出血、贫血、血管脆弱有辅助治疗作用。
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" ?8 N* w n: n; d* b: d& _ ●你知道吗？
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" F; a, p) D$ O* }- Y3 ftvboxnow.com 1.青椒的别名很多，大椒、甜椒、灯笼椒、柿子椒、菜椒都是它的名字。, _& K5 l5 ]3 B% v. _ j. d
9 d; s2 \( e0 Y bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 2.溃疡、食道炎、咳喘、咽喉肿痛、痔疮患者应注意少食。8 T/ N6 L5 ~( J
汤
7 H# w: T9 Q. l公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' ^- l. H" j, i. ]- q5 T
紫菜豆腐鲜茄汤(10分钟)tvboxnow.com( E, z8 |# D L4 x, S, H
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主料：鲜草菇、紫菜、豆腐、番茄、白菜
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辅料：生姜
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' K9 k3 w8 R* W, i( t6 q$ F/ J; W公仔箱論壇 做法：
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. |/ [; |& ^# ~* Ltvb now,tvbnow,bttvb 1.鲜草菇用清水洗净，用生姜两片煮水，把鲜草菇放入沸水，捞起冲冷水后沥干水分备用。
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2.紫菜、豆腐、番茄、白菜分别用清水洗净。豆腐切粒状，番茄切块状后去籽备用。
3 P) J o8 T; L& v+ jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb/ T y2 Z9 ]) _% G% V; ]. _& S+ E
3.煲中注入适量清水，猛火煲沸，放入鲜草菇、豆腐、白菜、番茄同煮5分钟，再加入紫菜，沸后便可调味饮用。tvb now,tvbnow,bttvb3 I `3 j; E: _! u
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●营养功效：, |4 I7 b6 q; a+ m2 {0 ]
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1.豆腐：益气宽中，生津润燥，清热解毒，和脾胃，抗癌。公仔箱論壇0 y9 L( f, P$ C4 }
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2.紫菜：滋补及软坚作用，可预防现代人高血压、癌症、糖尿病等。食用前用清水泡发，并换1～2次水以清除污染、毒素。tvb now,tvbnow,bttvb0 ?. {3 ^( {! H5 V- f$ w
8 S' Y( i% Q; Q) n6 l% lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 ●你知道吗？
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& T3 K) T7 G* r! t/ _ 1.紫菜又被称为“神仙菜”、“长寿菜”、“维生素宝库”。
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2.紫菜容易返潮变质，应将其装入黑色食品袋置于低温干燥处，或放入冰箱中。
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4 E u. M9 U6 k& T公仔箱論壇 应季出招tvboxnow.com4 O n/ l- u& o" y- C4 h
8 m- ]6 R; [2 w; b! W5 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 养肝蔬菜正当吃tvb now,tvbnow,bttvb( ~6 G7 {# V- g% |3 Z' X2 ^4 A
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春为养肝当令，滋补宜平和柔缓。建议多摄取具有清肝疏肝作用的食物，如荠菜、韭菜、胡萝卜、芹菜、菠菜、荸荠等。公仔箱論壇 D0 T% l) K; y- I1 `% r: G. E( @
+ ]) [6 ^ q( Y' V) V 小提示：食用野菜的五大法则:采摘合理、食前浸泡、食法各异、不可过量、不可久置。
4 L, @ h$ _ ^7 T& S3 {公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" i" `: \. w+ L8 e" @1 ~/ b& w
招式一
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9 b7 y; x( b b: F8 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青梅竹马迎春季韭菜炒大葱* X" S# d0 K- r2 H# f2 y
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青梅竹马迎春季韭菜炒大葱
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主料：大葱、韭菜
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9 [& a2 x2 M# Z/ g" H! }tvb now,tvbnow,bttvb 辅料：生姜片、盐、糖、料酒、香油tvboxnow.com4 p1 p" S/ S( E" d
公仔箱論壇8 V' J/ c1 w- ~1 O) E# ]# r5 \- U, `
做法：
; @# H4 Y C4 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvboxnow.com$ ?/ |' |' n: h: [( V9 ]
1.将韭菜和大葱洗净后切段。tvb now,tvbnow,bttvb7 Q) w1 p# E l" r$ J- z$ Q$ \
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2.起油锅爆香生姜片，加入盐调味后，再将韭菜和大葱放入锅拌炒。
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* c4 d. O9 t c+ v# W- y公仔箱論壇 3.加入料酒、糖拌炒调味，起锅前滴少许香油即可。
' l: J' k6 b& |6 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 c% d! L4 Y) s$ K1 P6 O r 上榜理由：韭菜具有温补肝肾、助阳固精之功效；如将根、叶捣成汁液还有消炎、止血止痛的作用；大葱具有刺激汗腺、消化液分泌，发汗、健胃之功效。% x; Q& P# ?8 q' Q' E7 P/ p( Q3 G
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招式二tvb now,tvbnow,bttvb' f! F o8 \1 Y0 l
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9 T+ \& h7 ^' ^2 Ftvboxnow.com里应外合食春趣荠菜饺子tvboxnow.com% k5 m: g/ R0 X7 b2 t s3 o+ {& ~- J7 ^
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里应外合食春趣荠菜饺子; t/ Q4 ^& |" F
2 d+ o* z* `2 N% K3 V4 e公仔箱論壇 主料：面粉、猪肉馅、荠菜, {& S$ k y0 B, j" N
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配料：鸡蛋、葱末、姜末、大料、干红辣椒tvb now,tvbnow,bttvb) [% E% m) B# z5 e2 J' z
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调料：酱油、料酒、十三香粉、胡椒粉、盐、香油、鸡精、调和油(油中放入大料1个、干红辣椒1至2个加热，然后捞出大料和辣椒，油凉温)
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) F% H' n0 S# ~$ Z# m% F' E' ctvb now,tvbnow,bttvb 做法：. W9 R% Q, }9 P, K% J u
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1.面粉加水和成面团，用保鲜膜包裹10分钟取出，再揉片刻，用保鲜膜包好备用。9 {7 _. F2 ~4 a
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2.荠菜去掉毛根、黄叶，也可以连根用，清洗干净，锅中做开水，把荠菜用开水焯一下，捞出，过凉水投洗一下,捞出，然后把荠菜剁细。" ^# O. i3 `+ f$ ^& Q, d
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3.猪肉馅先顺着一个方向搅拌，然后加鸡蛋也顺着一个方向搅拌，再放酱油、料酒、姜末、十三香粉、胡椒粉、盐、鸡精调味，再顺着一个方向用力搅打均匀，此时再放调和油，加一点葱末和姜末，剁好的荠菜混入调制好的猪肉馅内，最后放香油，搅拌均匀。
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r* {$ T) V5 ] 4.锅中放水烧开，放一点点盐，把饺子下入锅中用勺子背推一下，开锅后点三次凉水开三回，就可以捞出来了，装入盘中。
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5 h7 V0 m+ v- E- k/ q7 b9 wtvboxnow.com 上榜理由：荠菜，野菜的一种，春天时采其嫩苗做菜，具有凉血止血、利尿降压的功效。
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３０分钟打造创意菜品
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http://eat.csonline.com.cn 2008年05月04日16时14分 星辰美食网
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|6 ?7 M' z: z0 X" T公仔箱論壇餐具四件套
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奇趣小帮手5 s3 ?7 q9 T3 b: E/ E% b
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餐具四件套
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$ Y" ~3 t% u. A! B$ ?; U5 Htvboxnow.com 给饭菜带来欢笑的可爱小人儿
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厨房有点沉闷？做饭有点压抑？让这些小可爱来为我们的厨房增添无尽乐趣吧！
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餐具也可以手牵手,而且还带可爱表情哦。将刀、叉、勺、开瓶器分别设计成四个小人的造型,关节处可折叠，方便收纳。 |
發表於 2008-7-14 09:03 AM
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