材料：
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$ ]3 v/ h8 T. n6 f! ~; X+ R4 m2 d翠玉絲瓜1條切長條、快樂豬肉絲4兩、老薑片少許、黑麻油2大匙、麵線1把、鹽、水各適量
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作法：
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1.將薑片爆香後，放入肉絲、絲瓜條、少許水炒熟，加鹽調味。) Y8 t3 `3 d% _4 ]0 g3 Z v: b$ l+ @
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2.起水鍋，將麵線煮熟後，撈起放入做法1，淋麻油拌勻即可。公仔箱論壇9 L& ?0 S- E& ^1 N1 m# ]
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7 o# c/ L: w3 {$ t4 V: R7 ktvboxnow.com炒料時亦可加入馬蹄蛤或蛤蜊，味道會更鮮美。 |
發表於 2008-7-14 11:36 PM
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