月初，有間在香港pop up的韓式吐司店，不絕捧場客為了一份 吐司 而大排長龍。不過，外國月光未必一定圓，最近有家新開的日式快餐店，也以這種即叫即做的 吐司 三文治做主打，而且質素不個個俗，相當足料。tvboxnow.com. ^5 ^7 E9 M5 z1 O- L/ [
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即叫即烤 和風口味 吐司
. ?# t0 S. V% stvboxnow.com小店比起那家Pop up人氣店，兩者同樣堅持 吐司 要即叫即做，不同是由韓風變和風，人家的泡菜辣醬就變成日本的甜燒汁，那片吐司亦非行貨，一面牛油一面蜂蜜，烘得又熱又脆，甜甜的。% E, k! }0 {& v- u7 A5 `7 @ h: U
 © 由 新假期 提供 即叫即烘的牛油吐司，會再抹上蜜糖，食落香甜脆口。 即叫即烘的牛油吐司，會再抹上蜜糖，食落香甜脆口。
0 J0 }% ]4 A5 G, i/ b. F! Rtvb now,tvbnow,bttvb © 由 新假期 提供 雞蛋也是即炒，半熟不老。 雞蛋也是即炒，半熟不老。tvb now,tvbnow,bttvb0 ?0 C p7 s1 G; x# u8 t
 © 由 新假期 提供 玉子燒汁牛肉吐司 $38/份燒汁牛肉加上洋葱絲，在廚房炒香才夾在吐司中，熱辣辣，很惹味。
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4 }! I& X) d- x1 {7 k7 `: t+ F% U& Q6 ?公仔箱論壇燒汁牛肉加上洋葱絲，在廚房炒香才夾在吐司中，熱辣辣，很惹味。
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鰻魚夾吐司 口感大滿足3 u V3 z. B ]( `$ ~2 |7 r
吐司餡料多變，這裡將不少日式蓋飯的材料也都放到吐司裡，例給肥美的蒲燒鰻魚、香脆的吉列豬扒等，連著豐盛的餡料咬下，誰還會顧著儀態？
% L* `1 [- d% D1 ~1 S* t* p8 n © 由 新假期 提供 鰻魚也要放在烤架上烤得帶點焦香才用。 鰻魚也要放在烤架上烤得帶點焦香才用。
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鰻魚用烤爐燒得兩面焦香，燒汁滲透多士和炒蛋，加上多士面層的蜂蜜，食落燒汁與蜂蜜帶出的甜甜風味，確實很日式。% z7 F6 s" _( L: x
* U6 v4 _$ Z8 a J公仔箱論壇 © 由 新假期 提供 吉列豬扒，在廚房炸起，立即夾起，才能保持，皮脆肉汁多。 吉列豬扒，在廚房炸起，立即夾起，才能保持，皮脆肉汁多。
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乾酪豬扒吐司 $38/份
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 © 由 新假期 提供 RW0A0275 百味日式吐司店* v x1 r. `+ ^* b
地址: 上環干諾道中168-200號信德中心澳門廣場3樓3030鋪(）
4 X, P. q6 j. f1 t3 f營業時間: 星期一至六 8:30am-5:30pm(星期日休息)tvboxnow.com7 o$ X+ ` }, ~/ q* v
電話: 3586 0122
, n! C0 ?1 f* e- r8 a; G/ Ftvb now,tvbnow,bttvb備註: 只收現金;不設加一 |
發表於 2017-7-6 05:44 AM
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