忌廉白汁芝士意粉公仔箱論壇 m0 G/ C3 h1 D: ]& q
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材料:
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意大利粉(熟) 500gtvb now,tvbnow,bttvb: \6 d7 { b# h( u% A: }3 Y3 M: z
洋葱碎 100g! G! I* _9 R, Z$ j
煙肉碎 (生) 100g
) J1 N z- d0 k. I, btvb now,tvbnow,bttvb牛油 10g
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巴馬臣芝士 適量. K( q. E/ v* M6 v0 ]) G& Y
6 x) E1 L5 H5 |0 q0 o' q做法:
% e5 [. Z" J2 ]* _3 ?3 Y+ |! `8 ktvboxnow.com1, 燒熱鍋,下牛油炒香洋葱碎至半透明,然後再下煙肉碎炒香,直至煙肉出油。
7 A& P2 g* ^" ?/ L3 x% k: }tvb now,tvbnow,bttvb2, 再下白酒於同一鍋內,煮至微沸,散發酒香。再下淡忌廉,煮至微沸。$ I- X; G/ r4 K5 T0 m% {7 r1 {
3, 將已烚好的意粉下鍋,與鍋內白汁撈一撈,以鹽及胡椒調味,即成。) ^& t- e: o$ J3 q( s
4, 吃前灑上芝士,趁熱吃。 |