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( g+ ?# ^; K/ Z! k4 |& x' \$ yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。中卷1尾
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蔥2支tvboxnow.com) r+ \8 w5 f6 H
薑50克
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* H! h: A# S4 K* jtvb now,tvbnow,bttvb調味料 豆瓣醬2大匙
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鹽少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 `, R+ u; `/ |2 N Z ]' W! h
糖1茶匙
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作法一 先將豆腐切塊後炸成金黃色；蔥切蔥花備用
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作法二 再將花枝、蝦仁、魚片和鮮蚵川燙後撈出瀝水備用公仔箱論壇& I$ F! \+ Q( E( _! q" ]9 w' u
& l$ W0 S: v/ \$ D+ O作法三 起一油鍋，加入蒜末、薑末和豆瓣醬炒至油亮色，再加入酒釀、鹽、糖、水調味後，加入蝦仁、花枝、魚片、鮮蚵、豆腐，我們在起鍋前加入酒提香，以太白粉水芶芡後，再加入香油和蔥花就完成今天的這一道豆瓣豆腐煲了 |
發表於 2008-7-15 11:27 PM
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