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[藥膳] 令人青春的五款菜單

一、抗衰老食品︰西蘭花TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 V' W: U# Z1 T! A0 n" }: T

6 b8 J! G1 b  ]9 W/ Atvb now,tvbnow,bttvb推荐理由︰西蘭花富含抗氧化物維生素C及胡蘿卜素,開十字花的菜蔬已被科學家們証實是最好的抗衰和抗癌食物,而魚類則是最佳蛋白質來源。3 v7 I* J% v0 O  S0 \

' Y9 y" w. _! stvboxnow.com美味菜式︰西蘭花豆酥鱈魚
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2 L6 ~4 j. O! r3 c2 Btvb now,tvbnow,bttvb原料︰鱈魚1大片、西蘭花、姜、蒜
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( a: `1 b( v+ H: c, ktvboxnow.com調料︰豆豉、鹽、味精、料酒、糖、胡椒粉、色拉油& J4 X7 z6 y- P. x/ J0 h2 P& s$ k
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做法︰3 R, k" c3 X" e, ]6 z
1、鱈魚用適量鹽和料酒腌一下,然后上籠蒸8─10分鐘,取出待用。
8 u& n) k8 z& w/ k4 i$ Xtvboxnow.com2、鍋內放油,下入蔥末、姜末和搗碎的豆豉炒香,再用鹽、味精、胡椒粉調味,待豆豉炒酥后澆到加好的鱈魚上。
# b/ {2 L3 ~2 C$ z# Dtvb now,tvbnow,bttvb3、西蘭花用鹽水焯熟,碼在鱈魚周遭即成。公仔箱論壇( @# N  x+ z1 M% k
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) N+ j, O  ~/ I
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二、抗衰老食品︰魚肉' o9 ~& j0 {2 `

% H/ |: _  [% W5 s* E# UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。推荐理由︰能在魚肉中攝取大量蛋白質,而青椒和紅尖椒是維生素C含量最豐富的食物(100克青椒含有00mg維生素C),tvboxnow.com, y& y, J5 i' G% V( _
               而富含維生素E最豐富的食物就數堅果類(諸如松仁)。
# j! O  h( J4 p; P3 t4 F& FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇/ n0 G$ B4 C+ A9 O4 f
美味菜式︰太極魚松' M8 ~8 g$ L; O6 j8 B2 f

. ~8 E: [) B5 c2 jtvboxnow.com原料︰草魚、雞肉、松仁、玉米粒、胡蘿卜、紅尖椒、青椒
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調料︰鹽、味精、胡椒粉、料酒、澱粉、色拉油
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) \' V* \$ e+ l" ]. ~7 N公仔箱論壇做法︰
/ h! w7 d  Y/ Gtvboxnow.com1、草魚、雞肉切成小丁,魚丁用鹽、味精、料酒碼味。玉米粒、胡蘿卜丁、紅椒丁、青椒丁用沸水焯下,待用。
0 w# F9 Q, x, l5 ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2、雞丁、魚丁分別滑油后撈起。公仔箱論壇# P6 x' D# n' a5 x8 I
3、鍋內放少許油,下入魚丁和菜蔬丁一起炒,用鹽、味精、胡椒粉調味,最后用澱粉勾芡,取出后裝盤子的一邊。
- ?' D9 c1 D, X* C5 ttvboxnow.com4、再用炒魚丁的方法炒雞丁,並把炒好的雞丁盛入盤子的另一邊即可。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 `  V/ h& B5 B8 V9 g4 W! C$ `

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& ]- m7 R/ W/ B8 r0 r4 X三、抗衰老食品︰洋蔥6 L8 ~0 i9 |: F# F1 T, \

" e: S6 z. m: U( ^9 P8 jtvboxnow.com推荐理由︰洋蔥可清血,降低膽固醇,抗衰老,而海鮮能提供大量的蛋白質,同時富含鋅。
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美味菜式︰洋蔥海鮮湯tvb now,tvbnow,bttvb. x% H8 R- v8 K% q; [

4 n& f6 l( z7 w0 v: g' Qtvboxnow.com原料︰洋蔥、鮮魷、鮮蝦仁、蟹柳、草菇、雞蛋3個* O' k1 B6 M+ s' X
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調料︰鹽、味精、胡椒粉、料酒、清湯
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1 w9 S0 n! n0 ?: h+ i2 U公仔箱論壇做法︰tvb now,tvbnow,bttvb  b' w) D5 j& g. K4 X8 y' ?
1、雞蛋打散,加鹽、味精、胡椒粉、清湯拌勻,上屜蒸熟,取出待用。tvboxnow.com8 a1 @% l2 Q- ~3 a) k
2、分別將洋蔥碎、草菇片、海鮮段焯熟,撈起后放在蒸好的蛋上。
% g3 [1 D: s" D1 H公仔箱論壇3、鍋內放清湯,用鹽、味精、胡椒粉、料酒調味,煮開后澆在海鮮及蛋羹上即成。5 z2 Z2 K8 c6 L( F

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3 z/ d) U2 g; _0 `& v! otvboxnow.com四、抗衰老食品︰豆腐+ W9 L' i) ?' E: V+ F! ^" H: {$ h

% s  f( w$ n+ n. G; r( V0 O推荐理由︰除了魚蝦類,豆腐也是非常好的蛋白質來源。同時,豆類食品含有一種被稱為異黃酮的化學質,可減少強有力的雌激素活動空間。
, G9 \5 h/ s2 t" p( R2 p* @! _9 X               若你擔心自己會患乳腺癌,可經常食用豆類食品。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! i! d- |1 K/ Y
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美味菜式︰黃金豆腐
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* I  F: \  z) i; oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。原料︰豆腐、咸蛋黃、香蔥
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調料︰鹽、味精、胡椒粉、色拉油
: }) U: H: w- G" }' b公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: k& a& a) ^0 a3 C6 @2 Q: e. p
做法︰tvb now,tvbnow,bttvb. Z1 {+ j7 D2 `8 e
1、豆腐切丁,用鹽水焯一下,撈起后裝盤。tvboxnow.com( F9 [+ k7 i$ N. j
2、鍋內放油,下入咸蛋黃碎炒散,加適量鹽、味精、胡椒粉翻炒1分鐘。將炒好的蛋黃澆在加工好的豆上,再撒少許蔥花即成。. s9 L  Z0 \# o+ E/ |. k
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$ B' u: U" J* M9 m; |; ztvb now,tvbnow,bttvb五、抗衰老食品︰圓白菜) p, m! n" u# L

: Y3 a4 `5 I8 Q/ g* r公仔箱論壇推荐理由︰圓白菜亦是開十字花的菜蔬,維生素C含量很豐富,同時富含纖維,促進腸胃蠕動,能讓消系統保持年輕活力,並且幫助排毒。
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美味菜式︰圓白菜炒臘肉
. @3 ]6 H. K( N/ i. a( o$ h" t3 zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 f. q( E) K/ J8 `tvb now,tvbnow,bttvb原料︰圓白菜、臘肉少許、青蒜、紅尖椒tvb now,tvbnow,bttvb! T9 g/ t3 B: V( B, x  T

' t/ o3 @2 `0 m: Z) Vtvboxnow.com調料︰鹽、味精、豆豉、色拉油
$ M8 W# s0 V  V6 ?, q1 z% `( Stvb now,tvbnow,bttvb
$ A) w, }$ E8 k( I# S. W" K/ jtvb now,tvbnow,bttvb做法︰
; g4 U# x$ r6 s4 E. T0 V5 ftvb now,tvbnow,bttvb1、圓白菜洗淨、切塊。青蒜切段,紅尖椒切塊。# n  m8 k/ N$ e2 H7 G: S* U
2、臘肉過水后切成薄片。
; s1 f8 ~$ F) [" M# |8 ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3、圓白菜和臘肉分別用沸水焯一下。鍋內放少許色拉油,下入臘肉炒香,加適量鹽、味精、豆豉,放圓白菜和青蒜翻炒數下,tvb now,tvbnow,bttvb! [0 {: F  q* p& d6 r+ h
     起鍋裝盤,擺上紅尖椒做裝飾即成。
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3 e5 t- F) ]" f4 T0 M" Z' E3 }% gtvb now,tvbnow,bttvb拒絕衰老的2大要素
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0 V& v- p8 E) A" e: ktvboxnow.com1、新鮮蔬果中的維生素胡蘿卜素︰維生素C、E以及胡蘿卜素是抗衰老的最佳元素。胡蘿卜素能保持人組織或器官外層組織的健康,  \8 R! |5 G' G* M* x7 b4 h
    常長“痘痘”的姐妹們應視其為“良友”,而維生素C、E則可延緩細胞因氧化產生的老化,讓青春容顏盡量“經久不衰”。tvb now,tvbnow,bttvb# N8 b& H2 e" X/ [2 J4 e
    這些抗氧化物大多藏身于富含纖維的新鮮蔬果中,除了幫助消促使我們衰老的自由基,還能促進大直腸健康,幫助排毒。
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# \0 m* k7 B7 k' i8 t2、魚蝦、豆類中的蛋白質︰蛋白質關系著我們人體組織的建造修複以及免疫功能的維持。但要注意,上動物性肉類通常伴隨著不少的飽和脂肪,
; O+ V- k' K" c% J) m     讓你長胖,因此建議減少陸上動物性肉類食物,可以低脂乳製品、豆類和魚蝦類為主要蛋白質來源。
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評分次數

  • jwxie518


我想問圓白菜係咪即係津白呀

回復第 2 帖由 arming 所發的帖子

To my understanding, it is.
is圓白菜cabbage?
thx a lot
多謝你的介紹知道這些抗衰老食物!!  ^:)^
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