一、抗衰老食品︰西蘭花 {0 `( r! F6 Q; a
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推荐理由︰西蘭花富含抗氧化物維生素C及胡蘿卜素，開十字花的菜蔬已被科學家們証實是最好的抗衰和抗癌食物，而魚類則是最佳蛋白質來源。tvboxnow.com5 H1 {( w1 y9 m9 g9 ], o# @- X
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美味菜式︰西蘭花豆酥鱈魚 r: J, W# |+ y! u* @. @
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原料︰鱈魚1大片、西蘭花、姜、蒜tvboxnow.com% n/ h2 \% I, n. Y, G
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調料︰豆豉、鹽、味精、料酒、糖、胡椒粉、色拉油公仔箱論壇* {" o# u% s3 w3 N! c, a6 }- h9 D
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做法︰
$ |4 L, G2 D$ m) i& @$ @: t) B! {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1、鱈魚用適量鹽和料酒腌一下，然后上籠蒸8─10分鐘，取出待用。公仔箱論壇8 I; i% b" N, j
2、鍋內放油，下入蔥末、姜末和搗碎的豆豉炒香，再用鹽、味精、胡椒粉調味，待豆豉炒酥后澆到加好的鱈魚上。公仔箱論壇$ j4 R' @! j' K" c7 O
3、西蘭花用鹽水焯熟，碼在鱈魚周遭即成。
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' Z! P4 M& u; m- e+ i公仔箱論壇二、抗衰老食品︰魚肉
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8 |4 a; U. \6 L( N& ?推荐理由︰能在魚肉中攝取大量蛋白質，而青椒和紅尖椒是維生素C含量最豐富的食物（100克青椒含有00mg維生素C），
: a) x( O2 V2 Mtvb now,tvbnow,bttvb 而富含維生素E最豐富的食物就數堅果類（諸如松仁）。
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( E: w! L9 D+ wtvboxnow.com美味菜式︰太極魚松
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原料︰草魚、雞肉、松仁、玉米粒、胡蘿卜、紅尖椒、青椒
j+ I0 F: l1 G! M% pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& \/ P0 e7 K& ltvboxnow.com調料︰鹽、味精、胡椒粉、料酒、澱粉、色拉油
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1 ]# d8 y9 l, Z1 O做法︰
7 B- {! y: ]4 utvboxnow.com1、草魚、雞肉切成小丁，魚丁用鹽、味精、料酒碼味。玉米粒、胡蘿卜丁、紅椒丁、青椒丁用沸水焯下，待用。
" ?7 l- C& F% l/ jtvboxnow.com2、雞丁、魚丁分別滑油后撈起。tvb now,tvbnow,bttvb; ] C* b |; P* }2 l8 |# ]( l
3、鍋內放少許油，下入魚丁和菜蔬丁一起炒，用鹽、味精、胡椒粉調味，最后用澱粉勾芡，取出后裝盤子的一邊。tvboxnow.com' M8 J- ^2 t; n, X; G# @
4、再用炒魚丁的方法炒雞丁，並把炒好的雞丁盛入盤子的另一邊即可。
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三、抗衰老食品︰洋蔥
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推荐理由︰洋蔥可清血，降低膽固醇，抗衰老，而海鮮能提供大量的蛋白質，同時富含鋅。' I: Z, M: y+ p
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美味菜式︰洋蔥海鮮湯) ~3 Q d" @0 J6 @8 F/ j
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原料︰洋蔥、鮮魷、鮮蝦仁、蟹柳、草菇、雞蛋3個# @4 c' g3 e5 R$ N
: D3 x8 v/ a% V. c) i! eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調料︰鹽、味精、胡椒粉、料酒、清湯4 b8 Y4 J! w& v/ N3 X7 V$ o7 Y* @9 |
+ L4 n8 f9 k. @, q% p# ?3 @$ q* }公仔箱論壇做法︰tvb now,tvbnow,bttvb# e6 f g3 R! G- _1 y* q
1、雞蛋打散，加鹽、味精、胡椒粉、清湯拌勻，上屜蒸熟，取出待用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 B. g" ?. Q7 ^! S# J
2、分別將洋蔥碎、草菇片、海鮮段焯熟，撈起后放在蒸好的蛋上。
& F+ D! }6 G; b. h0 y' jtvboxnow.com3、鍋內放清湯，用鹽、味精、胡椒粉、料酒調味，煮開后澆在海鮮及蛋羹上即成。! ?' F6 e, d$ |8 A- x
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四、抗衰老食品︰豆腐
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* u) U' d- U$ G& B推荐理由︰除了魚蝦類，豆腐也是非常好的蛋白質來源。同時，豆類食品含有一種被稱為異黃酮的化學質，可減少強有力的雌激素活動空間。tvboxnow.com. d% `' {* R- L: {
若你擔心自己會患乳腺癌，可經常食用豆類食品。
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$ o! R4 p$ K5 R& E# c2 a美味菜式︰黃金豆腐
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原料︰豆腐、咸蛋黃、香蔥公仔箱論壇' I9 o# X, I2 P: l# y" w
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調料︰鹽、味精、胡椒粉、色拉油
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" |7 \9 C7 a4 Q: tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法︰; R- n6 v4 t0 f2 v# b; \; z
1、豆腐切丁，用鹽水焯一下，撈起后裝盤。
2 P( N1 t& m/ H% C0 ], V) WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2、鍋內放油，下入咸蛋黃碎炒散，加適量鹽、味精、胡椒粉翻炒1分鐘。將炒好的蛋黃澆在加工好的豆上，再撒少許蔥花即成。tvb now,tvbnow,bttvb0 w* M' @+ h/ C% l9 T7 o
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五、抗衰老食品︰圓白菜
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. k/ a; e* [# B% P3 ]" q4 z( eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。推荐理由︰圓白菜亦是開十字花的菜蔬，維生素C含量很豐富，同時富含纖維，促進腸胃蠕動，能讓消系統保持年輕活力，並且幫助排毒。
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4 D% S% T; T, b# D2 @3 X5 K. q) T, ntvboxnow.com美味菜式︰圓白菜炒臘肉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ y x/ L) \ ?! z
* v$ X [+ c9 o' L; Qtvboxnow.com原料︰圓白菜、臘肉少許、青蒜、紅尖椒
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調料︰鹽、味精、豆豉、色拉油
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; Z7 g" G0 |0 Q; G做法︰公仔箱論壇% E6 Z; W0 R' J7 }* d( H
1、圓白菜洗淨、切塊。青蒜切段，紅尖椒切塊。
3 @8 G4 v+ a, r8 w" \! z/ z$ Ctvb now,tvbnow,bttvb2、臘肉過水后切成薄片。
& T1 f2 [ ^$ M9 M, T3、圓白菜和臘肉分別用沸水焯一下。鍋內放少許色拉油，下入臘肉炒香，加適量鹽、味精、豆豉，放圓白菜和青蒜翻炒數下，
; P- y& b. e7 itvboxnow.com 起鍋裝盤，擺上紅尖椒做裝飾即成。
3 M' b1 z* ^! E9 F% N, STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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$ G. H& f3 U1 j+ H1 \; A公仔箱論壇拒絕衰老的2大要素
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1、新鮮蔬果中的維生素胡蘿卜素︰維生素C、E以及胡蘿卜素是抗衰老的最佳元素。胡蘿卜素能保持人組織或器官外層組織的健康，
1 ^- O! A+ t4 y# x% }0 i 常長“痘痘”的姐妹們應視其為“良友”，而維生素C、E則可延緩細胞因氧化產生的老化，讓青春容顏盡量“經久不衰”。
) a. F" |- f; G- X- P* ztvboxnow.com 這些抗氧化物大多藏身于富含纖維的新鮮蔬果中，除了幫助消促使我們衰老的自由基，還能促進大直腸健康，幫助排毒。) x. M" e" V3 I3 l u
9 e# `: C2 y) ^& V, R. s' B5 m5 @2、魚蝦、豆類中的蛋白質︰蛋白質關系著我們人體組織的建造修複以及免疫功能的維持。但要注意，上動物性肉類通常伴隨著不少的飽和脂肪，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- V8 R+ o, I: ]" g q1 M: O
讓你長胖，因此建議減少陸上動物性肉類食物，可以低脂乳製品、豆類和魚蝦類為主要蛋白質來源。 |
發表於 2006-11-29 10:45 PM
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