材料(約10小個份量)
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1 r% O' {! \$ Q3 z+ {8 U1 s公仔箱論壇低筋麵粉 100克 & j/ U7 i8 n* s0 c* h: a
梳打粉 1茶匙
J& Z/ a7 _, ~: W. Dtvboxnow.com糖 60克 公仔箱論壇2 U3 E P0 U) \/ Q/ V* {; Y! m3 J
蜜糖 2湯匙
9 ^: J4 | |& R. ^蛋 2隻
8 i2 {+ s6 E! }$ U3 \* w水 1湯匙
8 `) ]# v( E9 Btvboxnow.com紅豆蓉 適量
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製作
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1. 蛋和糖打至挺身。tvboxnow.com/ m" |: O _: ^4 U) B; Q& r" l
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2. 加入蜜糖打勻 。
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3. 篩入所有粉類拌勻 。' ^) {2 Y& l5 a# t* o/ a9 F9 s! t
4 l- T6 \% x) d; k$ Z! a公仔箱論壇4. 加入水拌勻 。
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) |9 P/ E: ^+ j4 V1 `- ]' f5. 將麵糊放入雪櫃雪30-60分鐘 。
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4 L: B6 o( j1 N# i" p- {6. 於雪櫃取出後放室溫約15分鐘 。tvb now,tvbnow,bttvb9 L v' Z% S9 u- ^" y( M! ^& C" B
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7. 以微火並加少許沙律油煎熟麵糊至兩面金黃色 。
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8. 麵餅待涼後夾入適量紅豆蓉即可 。
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[ 本帖最後由 jwxie518 於 2006-12-25 07:26 PM 編輯 ] |
發表於 2006-11-30 12:07 AM
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發表於 2006-12-3 11:01 AM
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