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! t) t! i9 a# {- U9 ?# @+ f0 O0 |tvboxnow.com 菜系: 川菜
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食材类型: 鱼类
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味道: 香辣
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8 U7 p* S; Y& ]& a2 n% g# i' m+ D! Stvb now,tvbnow,bttvb 烹调类型: 烧煨
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鲤鱼一条，姜4片，葱、蒜、红辣椒适量，豆瓣酱2勺，酒、糖、生粉、番茄汁、适量。
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做法:
0 z9 s( O! y- n5 e- s0 p* c 鲤鱼洗净，两边鱼身各剖三刀。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' P A5 p! Y6 E% Z$ g
油烧至8成熟，将鱼滑下煎至两边金黄，盛起。tvb now,tvbnow,bttvb) I9 Y8 l7 x0 w m! p) ^0 A1 c
烧红锅，爆香葱、姜、蒜蓉放入鱼，加豆瓣酱、酒及调味煮五分钟后用生粉上欠上盘即可。 |
發表於 2008-7-17 04:23 PM
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