早安健康／楊玓縈
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' i0 s( n/ c4 r7 P6 ]4 ` W( Ftvb now,tvbnow,bttvb有人說「肝若好，人生是彩色的，肝若不好，人生是黑白的」。肝臟是人體內最大的器官，兼具消化、解毒等多種功能，肝若老化，可說是牽一髮而動全身。既然如此，不妨從生活及飲食習慣著手護肝吧。 ! H/ _$ i+ `' w
# L. l( {3 R }$ K4 p0 H$ v6 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Let's CHECK！
, H) r2 _ c7 m! M; M' Jtvboxnow.com你的肝臟，老了沒？ + D1 B1 U; }7 [4 Z; X' x
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□ 經常空腹喝酒 公仔箱論壇' g" F: L& F+ I' v; Z$ T
□ 經常暴飲暴食 tvboxnow.com' M+ s* c. ?& j1 x
□ 喜歡吃甜食
7 h5 u: C5 V1 k6 s! l+ ~% B( s公仔箱論壇□ 喜歡吃油炸食品
% n0 E# A) [2 O$ F" n9 c□ 容易疲勞
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) m. F) ~- \# sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。ANSWER
# C% H f5 I# C a以上1∼4的習慣都會促進肝臟老化，若你也有容易疲勞的現象，健康檢查時記得確認一下肝功能是否正常，也試試看本篇提供的護肝妙招、多攝取護肝食品吧！ 公仔箱論壇' w. t S: {0 O$ ~/ M9 I7 n* F6 @
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消化、分解、代謝、解毒， 多功能的肝臟
: t: q. y. B Y! g5 J3 m( A肝臟被喻為「人體的化學工廠」，具有許多功能。首先是消化、分解脂肪的時候分泌膽汁，此外也負責分解酒精、調整血糖值。還有促進脂質、蛋白質、碳水化合物等能量的代謝，以及讓身體不需要的有害物質轉化為無害狀態，進行解毒、排出等動作。 tvb now,tvbnow,bttvb; k ~4 H5 c1 u4 q7 M+ X6 R
4 c* N R0 s6 S/ r0 U2 F- y肝老化難以自行察覺 ; ~6 P6 \" ?* Q% P2 Q
肝臟細胞的再生能力很強，即便因病切除一半的肝臟，也可以長回原本的樣子，由此可知肝臟要老化並不容易。但是肝臟又被稱為「沉默的器官」，我們很難自行察覺肝臟不適，在健康檢查時應該多注意肝功能的部分。
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生活習慣易導致肝炎、促進肝老化 tvb now,tvbnow,bttvb0 E7 r6 b, O+ t y( [- k
若肝臟感染病毒、罹患肝炎，就會導致肝臟的機能衰退。飲酒過度、攝取過多甜食，也會造成肝臟脂肪堆積，成為脂肪肝，如此也容易引發肝炎。其他肝臟老化的症狀，還有蛋白質消化、分解能力衰退，體力、氣力不足，疲勞等。 tvboxnow.com% k& L2 Q1 A2 L
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肝臟就好像一輛跑車，若勤於整修、不過度運轉，便可以長年行駛無虞。因此怎樣不要讓肝臟過勞就是重點了。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: q5 _) J1 }" [/ {% q5 ^# ~
6 y; y$ ]( |( `% w$ O. r% S* _ ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。HELP！5習慣減輕肝臟負擔
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1 少喝酒
: s% C! b& O" O% [% j" FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。預防肝臟老化的重點，是不要讓分解酒精之類的額外工作造成肝臟的負擔，必須控制飲酒的量。
6 f4 M6 `, T: Y' UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 N5 P4 |/ t. ?& s/ f, x
2 少抽菸
+ H! W( V6 J/ _3 Z# G抽菸也會讓肝臟必須進行解毒工作，為了不造成肝臟的負擔，應該盡量避免。
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3 控制熱量 & W/ |0 [' R1 S3 B
暴飲暴食也會讓肝臟進行不必要的勞動，因此要注意每天攝取的熱量。
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4 避免油膩食物 tvb now,tvbnow,bttvb8 Z: @7 `0 D3 e6 _
攝取脂肪較豐富的食物，會讓膽汁過度分泌，造成肝臟老化。 tvboxnow.com# z5 b# d3 D C' m
- Q2 D$ \* v, \& p9 X4 s- btvboxnow.com5 適度運動 公仔箱論壇- t- O- Y" J8 g5 K7 {/ I( A, \3 k) H
適度運動可以提高能量代謝，是讓肝臟不必貯存過多營養的重要措施之一。
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2 [- P- }0 z7 D/ t# ^飲酒護肝3妙招
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* ^ y8 d+ g5 t9 p" T公仔箱論壇愛喝酒的人總覺得搭配其他食物會讓酒變難喝，因而喜歡直接喝酒。或許直接喝酒會覺得比較好喝，但是食道及胃的黏膜都會受傷，多喝甚至會造成肝臟負擔。這裡有3個非得喝酒時的護肝方法，推薦一試。
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; t. F: D- C; |tvb now,tvbnow,bttvb喝酒前先喝牛奶
6 B5 H) A" s6 u% C% t5 O/ x+ J如果喝酒之前可以先吃東西墊胃，建議食用牛奶、優格等乳製品。 8 k/ Z5 J. r! T3 ]% g7 `; }6 z$ f
! i' Q' g9 V5 L; E! l$ }# y+ ~7 Atvboxnow.com先吃含脂肪的食物
( v4 }& N1 E& b+ ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。若是空腹喝酒，建議先吃有點脂肪的起士、堅果類，讓胃先形成一層保護膜。
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& ?* }/ _2 A3 m& V, o/ B* h2 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。在酒裡加檸檬汁 tvb now,tvbnow,bttvb, |' m4 l P' |$ l! i7 u
攝取酒精會消耗維生素C，可以在酒裡加入新鮮檸檬汁或其他水果補充。
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4類食品助肝臟保養
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- H3 f9 t; B$ U9 V- R1 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑黃、孜然等天然辛香料
$ Z' s, N( K" P7 F& l. ^8 [若碰到宿醉等讓肝臟負擔變大的狀況，可以攝取加了許多薑黃、孜然的咖哩，薑黃及孜然都具有促進肝機能的效果。
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0 z8 ^. d7 c8 `& P: qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。章魚、帆立貝、牡蠣等含牛磺酸的海鮮
" Y1 h* k- a, n: h9 L5 z' Y, ntvboxnow.com咖哩若加入章魚、帆立貝、牡蠣等食材，煮成海鮮咖哩，由於海鮮可以補充許多鋅及牛磺酸，更有助於肝臟活動。 tvboxnow.com* z: U1 y0 F$ e
' f( s3 o& \9 O. Q9 Q& {4 t1 Q0 Atvb now,tvbnow,bttvb胡蘿蔔、南瓜等富含胡蘿蔔素蔬果
! O- ~. _2 ^3 T: _富含胡蘿蔔素的蔬菜水果，例如胡蘿蔔、南瓜、蕃薯、芒果、哈密瓜等，都有助於肝臟行使機能。 3 F( t! ~- v4 z0 {7 p+ s; k1 @
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豆類製品、青菜降低肝臟負擔 & V, Z' a. u* x9 a% w V1 I! W
飲食盡量選擇高蛋白質、低熱量的餐點，或是豆腐、大豆製品、青菜所組成的火鍋，也比較不會對肝臟造成負擔。 + u( s F9 F4 B& z3 d
; W& K6 j I7 M% J& A& S. N$ E+ M簡易護肝飲食 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ v. L. e# T" R- E4 v
公仔箱論壇, H3 S/ B& p" B
檸檬汁： + [/ V$ w: t+ d0 I: z/ S1 \
營養學博士吳映蓉曾為文指出，檸檬皮中含有檸檬酸烯及檸檬苦素，可以增加肝臟中的解毒酵素「麩胱甘肽」，有助於將有毒物質轉變成容易排出的型態。生機飲食專家王明勇建議，將檸檬削去綠色表皮，留下表皮內側的白色部分，連同果肉一起打成檸檬汁，就是最簡單的護肝飲品。 $ k# V$ g0 r& x J
& w, n+ }1 X; O" a/ r& K) y! [（本文資料來源：東京醫科齒科大學兼任講師宇山惠子、料理研究家植木桃子、日本抗老化醫學權威白澤卓二日本抗老化醫學權威） |
發表於 2017-8-15 08:19 AM
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