要避免毒素累積體內，過著元氣飽滿的生活，最關鍵的首要前提就是──擁有一副健康的腸胃。腸胃若能正常運作，便能順利消化吃下肚的食物，使其化為能量往全身輸送，剩餘的殘渣則透過尿液及糞便順暢排出體外。然而，當腸胃機能發生問題時，吃下肚的食物無法被消化，就形成了老廢物質（＝毒素），囤積在體內。儘管慎選了吃進去的食物，卻無法轉換為能量（＝消化），那一切只是白費工夫。
, v7 r7 T. U9 ^# _公仔箱論壇 天生腸胃就不好的朋友就不用多說，而有些「自認為腸胃健壯」的朋友，也請特別多加留意。除了暴飲暴食以外，憂心忡忡與煩惱的習慣、以及日常生活中的壓力，也會對你的腸胃造成傷害。我個人認為現代社會中，屬於此類型的「毒人」是最多的。
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✱ 有這些症狀時
2 r* m4 \& r, x; c1 S3 Y5 J& s; Gtvboxnow.com□ 容易疲勞 □ 時常打嗝 □ 有許多煩惱與擔憂
7 V, g9 _9 X; C/ I; a9 [公仔箱論壇□ 沒食慾 □ 容易腹瀉 □ 不分季節都愛吃生冷食物tvb now,tvbnow,bttvb; c; G; V" n4 n( k, L2 J
□ 全身無力 □ 暴飲暴食 □ 體質畏寒
5 a) H! m- M% d( ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。□ 頭暈目眩 □ 喜歡甜食 tvboxnow.com! R. T( A4 Y+ h% K7 \7 x8 p% ?- l A
✱ 建議你這樣吃 # M+ {6 w* A* z# z- }
【不刺激胃腸的食材】【調整胃腸機能的食材】
: \$ h6 D! S: _9 J- x) a$ n) h% `& x□ 白米 □ 蕪菁 □ 小芋頭 □ 洋蔥 □ 白菜tvb now,tvbnow,bttvb7 b$ E1 q& y4 a2 c5 V$ ?
□ 毛豆 □ 南瓜 □ 馬鈴薯 □ 青江菜 □ 綠花椰菜公仔箱論壇% ]; X7 h6 G& ^. c6 u0 n
□ 黃豆 □ 高麗菜 □ 薑 □ 茄子 □ 山藥
' w. J0 w: \ l: \0 I; M4 L& Q% c9 T+ qtvb now,tvbnow,bttvb□ 秋葵 □ 小松菜 □ 白蘿蔔 □ 紅蘿蔔 □ 蓮藕
% C4 l1 }$ E T2 H$ F/ uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
✱ 改善重點
' X8 \2 d0 @' l# G: n( B- H公仔箱論壇由於此類型的人腸胃狀況不好，再怎麼努力攝取食物也無法消化，只會造成老廢物質越積越多。所以請這類型的朋友優先專注於修復腸胃機能。選擇外觀顏色柔和白淨的食物，也有安撫及治癒情緒的效果。另外，生冷食物（寒性食物）與辛辣物會刺激到胃，請盡量避免食用。
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✱ 生活處方箋 2 w U8 m" r( N% }
過度的煩惱會讓造成食慾減退，所以光是心煩就會對腸胃造成傷害。人當然不可能每天活得無憂無慮，但是超過正常值便會導致胃部不適這樣的症狀顯現，這是一股來自體內的抗議。要注重的不只是飲食管理，也請多傾聽自己身體發出的信號，隨時謹記要對自己好一點。揮別過去把身體逼到絕境的自己，接下來的重點就是未來要如何改善習慣，預防重蹈覆轍。我個人胃也不太好，二十幾歲時經常犯嚴重的胃痛毛病，不過藉由飲食與心態上的改變，現在已成功大幅改善。 ( w' z2 x& G' k1 Q+ j
➤ 核桃香拌四季豆 tvboxnow.com% Z5 I c8 Q( F# `7 b
四季豆不但顧胃又能幫助排除多餘水分，本料理除了白芝麻外還添加了核桃末，帶出迷人的濃郁香氣。 : h6 i5 M8 [+ W/ g" l
【材料（２人份）】 tvboxnow.com7 B" i0 y/ q5 h
四季豆───── 70g（約12~15 條）
: ?" Q- n b# o7 y$ x, [tvboxnow.com核桃────── 2 大匙
% x" `2 i% H& X# V: z; @tvb now,tvbnow,bttvb※ 用平底鍋乾煎或烤箱烘烤過
; j, l# | N+ t/ e! v& x+ ttvboxnow.com白芝麻粒──── 2 小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 j* U% {1 E1 \9 r9 l
※ 盡量用平底鍋乾煎過為佳
/ S- a4 C+ v1 ~1 R% G" v公仔箱論壇醬油（濃口）── ½ 小匙 tvboxnow.com4 o5 p5 `: g( i9 A
二號砂糖──── 1 小撮
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【做法步驟】 ① 將核桃與白芝麻放入研磨缽內，磨至核桃變成細末後，加入醬油與糖攪拌均勻。
* d- w$ s$ T5 S. j& Ctvb now,tvbnow,bttvb② 四季豆切除頭尾後切成方便入口的長度，用加了鹽的滾水燙過。取1 匙川燙完的鹽水加進中攪拌均勻。四季豆燙完後用篩網撈起瀝乾水分，趁熱放進內拌勻。試嘗味道若覺得不夠鹹，再酌量添加醬油（未計入份量內）調整即完成。
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➤ 柚香炒鮮菇佐白蘿蔔泥 ! c/ W1 R( m7 Q) t2 X
對腸胃有益的菇類用酒來拌炒，更能帶出鮮甜。再加上柚子皮的香氣，讓風味更迷人。 % F! c1 E# D# W$ x2 `
【材料（２人份）】 公仔箱論壇% ]1 s3 v7 w) C) ~8 {
香菇、舞菇─────合計80g 公仔箱論壇 S" ?6 k0 Q) X1 O( E: h7 |7 t
白蘿蔔─────── 100g（約3cm）
: S1 E, @+ b! H0 o. A3 T5 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酒───────── 2 小匙 - O! l- C' s. P( j0 r! b4 P4 R% V
鹽───────── 2 小撮
I' [! g/ X2 \: l0 q; J J" \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。柚子皮（切絲）───少許
o% O- c0 {8 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
【做法步驟】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- \, g) l5 M0 z. G
① 菇類去除蒂頭後切成方便入口的大小。 tvboxnow.com8 r4 }; Z7 [, Z" h9 r* ?9 W; m
② 白蘿蔔磨成泥後置於篩網內，讓水分自然滴下。 tvboxnow.com7 f- l3 c4 r8 z4 |& `
③ 將 ① 置入平底鍋內，倒入酒後開中火拌炒，灑鹽調味。
$ H4 Q4 ~. E% I& Q2 { ^④ 菇類炒至變軟後即可熄火，連同鍋內炒剩的水分一同保留，加入 ② 拌勻後，一邊試嘗味道，一邊酌量加鹽調整。加入切成絲的柚子皮拌勻，依個人口味淋上醬油（不計入分量內）即可享用。 - r9 A6 o5 h! B; z8 F
➤ 魚香烤茄子 tvb now,tvbnow,bttvb$ d8 u3 f. N3 L0 ~) d1 S
這裡將一般的素烤茄子換個口味，並添加了醋，更增強解毒功效。烤茄子所釋放出的甘甜水分也絕不要浪費。
T) C" B/ O9 ^2 ]6 h) ?) eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
【材料（２人份）】
6 R; w5 p2 l" R. ?7 P/ _. w公仔箱論壇茄子──────── 3 小條（250g）
u0 e! a+ z6 y) F0 z公仔箱論壇A ※ 先放入調理盆內攪拌均勻
' {) M# ~! J" t# D0 v% zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。┆（泰式）魚露─── 2 小匙
# w5 l$ l2 `9 k. o7 M4 l4 Mtvboxnow.com┆ 醋──────── 1 小匙
& u' }' G6 k1 @" P: Gtvb now,tvbnow,bttvb┆ 二號砂糖───── ½ 小匙
% \, |& ?% q6 D- r+ S# y6 M* z公仔箱論壇┆ 紅辣椒（切丁）──少許 tvb now,tvbnow,bttvb0 n) a0 i+ a+ C' e% {% E
┆ 薑（磨泥）──── 1 小節（10g）
* Z1 }/ i. E q3 ]┆ 蘘荷（切成圓片）──少許
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【做法步驟】 tvb now,tvbnow,bttvb) S9 Y! ~4 E2 H) {1 o
① 用菜刀將茄子蒂頭處劃入幾條切痕，並用竹籤在各處刺洞，放上烤網火烤到表皮均勻呈現焦黑狀。
# I/ o: }' B+ M* R② 將手沖冷水冷卻後，趁熱剝去茄子外皮，切成方便入口的大小。 tvboxnow.com: t2 z# P) y$ C* B1 M
③ 趁熱將②放入裝有A 的調理盆內，等略為放涼後移入冰箱冷藏。裝盤後灑上蘘荷片即完成。 | 
發表於 2017-8-24 11:54 AM
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