[原料/调料] tvboxnow.com& b5 g" C- S' ^# N
蝴蝶面 200公克 tvboxnow.com g6 i% j3 N* x2 m9 h
腊肠 2条
0 a5 l! c) x) _' G3 d4 p! Ptvb now,tvbnow,bttvb白酒 100公克 0 s6 X; Q; G. D: Z
九层塔叶 5片 tvb now,tvbnow,bttvb8 z- j2 F# V+ _7 j2 j0 l
大蒜 3瓣
1 m/ U* O% x1 L9 [洋葱 1/4个 1 a' Q! s: L& G8 ?6 a( j: c2 ^) J
帕梅善起司粉 30公克 公仔箱論壇5 f# S3 K( W( c! L
盐及胡椒粉 各少许
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[制作流程] 公仔箱論壇, S* N6 a' s7 b9 l) a
1. 将大蒜切末、洋葱切丁、九层塔切碎后备用。
2 q8 n4 ~% X% n5 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 将腊肠蒸约20分钟后切片备用。
4 W( X+ K0 D# P& ^0 F+ Y公仔箱論壇3. 煮一锅滚水加入1小匙盐，再加入蝴蝶面煮约10～12分钟，期间不断地搅动以避免沾锅。
' b) U$ \# t2 d% a; i8 v4. 锅中倒入橄榄油炒香大蒜及洋葱丁至洋葱变软后，再加入腊肠片翻炒一下，加入白酒煮到酒精挥发后，再加入盐及胡椒粉。 公仔箱論壇9 p/ d# e7 [" C# b
5. 捞起作法3的蝴蝶面放入作法4中的酱汁锅中，并加入起司粉拌炒1～2分钟后，即可起锅装盘，放上九层塔末即可。
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發表於 2008-7-20 09:39 AM
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