材料:
4 k( Y) _: e8 Y0 R. z% p. }急凍或冰鮮三文魚扒.......2件tvb now,tvbnow,bttvb, z- o/ `8 @7 v
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蒜蓉...................................2粒
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3 G% D7 U# J+ u: q- j1 h/ Y檸檬汁...........................1茶匙
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調味料:鹽................................2/3茶匙
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- p* i0 n. K' [7 y* M: b公仔箱論壇檸檬汁(汁都可以).....1茶匙tvboxnow.com; j6 }. D. N5 ?7 [* J7 e; }
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生粉&胡椒粉...................少許
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/ A- A& I/ } G; d* x Z; S) x; B7 ttvb now,tvbnow,bttvb做法:
4 t! t: D3 @7 z( d6 e, c1. 三文魚扒解涷後,去鱗,洗乾淨,完全吸乾水份,將調味料和蒜蓉混合拌勻,
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4 Z9 B, d; p) I# e% ~5 E 塗勻魚扒兩面,醃大約數小時,侍用。
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; K7 N1 Q4 ~3 vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 燒熱油約2-3湯匙,以半煎炸方式,將醃透三文魚扒煎至兩面呈微金黃色,
( u) v2 A( z+ ?$ U# o y8 K2 Jtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, u! O8 A+ K7 i
吸乾油份,可伴以千島沙律醬 |