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) u, y- @& @ W: R$ I) }3 Ttvb now,tvbnow,bttvb 制作工艺:焖$ o+ K7 ? [! Q8 y: x' C9 e
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口味：咸鲜味
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主料：
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四季豆500克 配料： 调料：植物油50克 酱油30克 盐3克 白砂糖10克 鸡精4克 大葱5克 姜5克 大蒜5克
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6 N/ B+ @0 ^. k' Ntvboxnow.com 1. 将四季豆掐去两端豆尖，顺势撕去边筋后洗净；5 S0 u) t& z% ], d4 _
0 W1 h4 P: J9 ?公仔箱論壇 2. 放入开水中烫透，捞出放入冷水中冲凉，沥干水分，待用；7 z: q8 s! E# n
8 v& q5 n. Y% Z8 ]. } 3. 将炒锅置于旺火上加热，倒入食油烧至七成热时，放入葱段、姜片、蒜片爆锅；% ]; ^$ F4 w) _8 o2 v* i+ g
4 P# ?+ ^8 p! p4 Q4 \ 4. 随即倒入四季豆煸炒数下，加酱油、精盐和适量水，旺火烧沸；
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4 b/ Z/ n9 H8 ?% H! iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 5. 小火焖烧至四季豆酥软时，加入少许白糖，拌匀再焖烧2分钟，见汤汁稠浓，即可起锅装盘。 |
發表於 2008-7-20 06:33 PM
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