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8 }( Y' ~4 G, C$ ]9 Z8 ytvboxnow.com 制作工艺:焖公仔箱論壇4 c' z! V" Z: O, L5 @
& Q" y: C; B3 v0 Z4 otvb now,tvbnow,bttvb 口味：咸鲜味
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/ R- d& p4 f6 d 主料：
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7 D( a# G; h/ }0 H$ \ e" W5 L 四季豆500克 配料： 调料：植物油50克 酱油30克 盐3克 白砂糖10克 鸡精4克 大葱5克 姜5克 大蒜5克
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1. 将四季豆掐去两端豆尖，顺势撕去边筋后洗净；tvb now,tvbnow,bttvb3 R- g! g6 ^, t; a( x
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2. 放入开水中烫透，捞出放入冷水中冲凉，沥干水分，待用；
5 C' ? ^. m9 H5 B# wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# ~0 P8 P5 i: L- y( R. r 3. 将炒锅置于旺火上加热，倒入食油烧至七成热时，放入葱段、姜片、蒜片爆锅；
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4. 随即倒入四季豆煸炒数下，加酱油、精盐和适量水，旺火烧沸；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( N, K% |' h3 b R1 x. v
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5. 小火焖烧至四季豆酥软时，加入少许白糖，拌匀再焖烧2分钟，见汤汁稠浓，即可起锅装盘。 |
發表於 2008-7-20 06:33 PM
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