[中式食譜] 湖南菜：农家小炒肉[1P]

名称：农家小炒肉
2 ~/ ?$ ?' ]) y$ A9 p+ x原料：tvboxnow.com) c. j" S1 J9 y1 r

& X, h3 Y* b1 @1 r  ?0 D五花肉200克、土青椒300克，酱油2克，盐2克，味精1克。 tvboxnow.com  |7 T/ r1 |3 |, o
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制作方法：
, Z; v# ~0 K! P. }$ q8 b1 I- P! etvboxnow.com1、先把五花肉切薄片，入锅煸香出油，肉色变金黄； 8 ~1 Z, e% M1 q$ W
2、加入切片的青椒煸炒出清香，加入煸好的肉，入盐、味精、酱油拌匀即可。
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特点：清香、咸鲜。