類 別 ： 烤 焗 - 牛 肉 , 豬 肉 ( 葡 國 ) 9 Q% @# @3 `: n7 |0 A
* K, q2 U8 l3 U* I1 c/ uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材 料 ： 水 一 碗 、 方 包 兩 片 、 免 治 牛 肉 、 免 治 豬 肉 、 半 個 洋 蔥 、 麵 包 糠 少 量 、 蕃 茄 、 芫 茜 tvb now,tvbnow,bttvb$ [. [, I- k" g' {; `
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- j; X; j8 N6 X. S! h6 B/ ytvb now,tvbnow,bttvb調 味 ： 濃 芝 士 適 量 、 橄 欖 油 適 量 、 黑 胡 椒 少 量 、 蒜 鹽 少 量 公仔箱論壇3 G6 K/ V5 B5 V) z) Q% X
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* w" g) l" y/ ^* K+ R+ ^( G" ?tvboxnow.com1。麵 皮 切 皮 浸 水 ， 一 會 兒 後 用 手 將 水 搾 出 來 。 $ o7 P: ^8 S& ^3 l7 \* T1 \% R
" `" d f" S! _2。免 治 豬 肉 及 牛 肉 拌 勻 ， 半 個 洋 蔥 切 碎 ， 連 剛 才 搾 了 水 的 麵 包 一 同 拌 勻 。 & z* k& z7 N( x- w2 y5 ^! f
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3。不 用 放 油 ， 將 肉 砌 成 圓 環 狀 放 在 盤 上 。 暫 不 須 放 調 味 料 。 & S5 @9 o U! S& s* x4 D
6 J2 M: K( t) ]+ ~1 h8 O4。將 麵 包 糠 灑 在 表 面 上 。 灑 上 濃 味 芝 士 碎 。
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5。在 當 中 淋 上 橄 欖 油 ， 均 勻 地 灑 上 黑 胡 椒 及 蒜 味 的 鹽 。 放 進 焗 爐 ， 較 250 度 ， 焗 30 分 鐘 。 8 p, O# w" z" @8 ~0 F" j
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6。取 出 ， 加 上 配 菜 蕃 茄 及 一 些 綠 蔬 菜 伴 碟 完 成 |
發表於 2008-7-22 10:19 PM
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