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3 m/ s+ C4 ]) p6 p! r公仔箱論壇生活节奏紧张，人们总是忙忙碌碌。谁不想寻求一些制作简单却美味的菜肴，减轻生活的劳累，增加烹调的乐趣？不知道吃什么好的时候，做鸡翅准没错，材料、做法可是意想不到的简单，而且，自己亲手做的鸡翅，一定会比快餐店买来的更好吃！ tvboxnow.com1 }! G! ?1 L0 W
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香辣烤鸡翅
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0 c6 B9 h2 H7 W烤鸡翅膀呀，我最爱吃。无论你在烧烤店喜欢点的是单面辣双面辣还是变态辣，家里的微波炉一样可以满足你！ - r$ S1 f2 X% C7 M+ M; t
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原料：鸡翅中、胡椒粉、孜然粉、盐、鸡精、酱油、韩国香辣酱、葱、蜂蜜
; o2 Z, a( l, W9 d2 a- ^- a公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! ^6 T5 u% e) E# \& Y2 o
做法：1.腌制：将鸡翅在水中泡5-10分钟，让血水渗出，泡好后在每只鸡翅正面划两刀，然后把上述调料除蜂蜜外都一起加到盆里和鸡翅拌匀，最好再放些姜片和蒜。 公仔箱論壇8 Z( _7 @, ?7 A( I/ Y
6 T& O# L9 J; n R \7 M$ f ~tvboxnow.com2.烧烤：把腌制好的鸡翅均匀地摆在烤盘中(如果家里有烤架是最好的啦)，首先是背面朝上，刷蜂蜜，放进微波炉烤，烤得差不多以后翻个面，刷蜂蜜，再烤。两面都烤好以后就可以吃啦！ $ F3 ^" l0 r6 J) s. R
- N7 D4 [# N2 F3 p: n1 I公仔箱論壇可乐鸡翅
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除了西红柿炒鸡蛋，恐怕找不到比可乐鸡翅更好学的菜了吧？此外，啤酒鸡翅的做法跟可乐鸡翅几乎一样，但是如果是用啤酒烧得话就要记得加入适量干辣椒和蒜头哦！
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用料：鸡翅、可乐、酱油、盐、油、姜丝、葱、白酒 : A" X$ |, L: _3 X4 S
+ y% |& b9 \. s做法：1.鸡翅洗净。用刀尖划口子，以便入味及快熟。
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% n7 v7 Y8 V+ E3 j8 ]6 C9 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.适量酱油、盐、白酒拌匀，腌半小时左右。
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' z9 O! ^/ y* W2 q; G公仔箱論壇3.加入适量油拌匀，加姜丝。先放油的话会将鸡翅封住，其他味料不入味。
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4.倒入可乐，腌15分钟。 % _" t L- Q7 ?. v7 v% t
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5.烧热油，姜丝、葱爆香后捞起。
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- e9 ^4 b( P+ J' ~+ Y6.把鸡翅慢慢放到油里煎至两面略焦。 tvboxnow.com; S$ P; V& C5 ?# Y
+ s$ X2 t9 r# E; Y7.10分钟左右可乐变成糊状即可。 |
發表於 2008-7-23 08:54 AM
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