【材料】4 F5 i/ j, X$ [6 W0 u9 P: ]
光雞一隻tvb now,tvbnow,bttvb, Z4 d+ `$ s' I, q- C3 b; M* I/ y
蒜頭十二粒公仔箱論壇4 t8 w; m. j. r% A! |' X0 U
生薑十片
T( k) i( E9 }0 v ?) W2 j b3 Ntvboxnow.com乾蔥頭八粒
/ E3 ? X" ]" \% K7 y r香蔥一條(切段)
3 Q7 f& t$ b q! \) z生粉一杯半(撲粉用)# E" Y' d) J" a( f& m9 U
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【醃料】
# W8 B" T& C" t, z/ ~3 Z! r" Y+ T* ltvb now,tvbnow,bttvb薑汁一茶匙
# j) k1 `6 {2 j+ x紹酒一茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; F2 t$ `6 c2 {! u
鮮雞汁二茶匙
) H0 F; b% d$ [# _# rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生抽一湯匙tvboxnow.com. n9 _2 i& f* F4 \
生粉一湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) }# x9 [" \$ W/ ]
麻油半茶匙) O5 s0 U7 w, g! {
胡椒粉四分一茶匙
1 E9 N! ` \ I; p/ F* y6 E0 Xtvb now,tvbnow,bttvb
: _2 D5 n# a0 k8 J1 [7 d0 O+ |% J公仔箱論壇【汁料】
- G% `& ]/ d% E0 q- Z& n5 `清水半杯公仔箱論壇7 A+ M5 T# H+ Z( c( o/ ~6 a
鮮雞汁一茶匙
, m- _" L k5 I7 t. btvboxnow.com鮑魚汁一湯匙
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砂糖半茶匙公仔箱論壇, ]( j3 [, G. o
麻油半茶匙7 K k3 ?( |- J7 E+ P
胡椒粉四分一茶匙tvboxnow.com8 x4 D% v3 q, [0 I8 x1 ^
# @" r, u& M. N, ?. E; dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做法】
- E/ C4 \ D, s2 ~7 p% o5 jtvb now,tvbnow,bttvb(一)光雞洗淨斬件，與醃料拌勻，醃約十五分鐘後，每件雞件蘸上生粉，放入沸油內泡油至八成熟，取出瀝乾油份，待用。拍鬆蒜頭及乾蔥頭。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 T! e8 k3 J' M# ?# Q
(二)燒紅鑊落油爆香蒜頭、乾蔥頭及薑片，焗炒一會至金黃，雞件回鑊，灒酒二湯匙紹酒焗煮一會。
6 T; m! }3 |; L5 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(三)加入汁料焗煮一會，撒上蔥段，即成。 |
發表於 2006-12-2 01:43 PM
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