羊肉薄片 - 250克4 m4 S* A! V) z
京蔥 - 150克tvboxnow.com: l9 \( e: V! W3 w/ y
蒜頭 - 2粒tvb now,tvbnow,bttvb- b& Y- r, ]# p" N4 I, d: p* v
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鹽 - 1/4茶匙# H& l/ s8 b( k5 l+ _* N
糖 - 1/4茶匙
1 U0 y) |2 k2 p3 Itvboxnow.com生粉 - 1/2湯匙
. j/ t- H/ H3 z& c0 \; b生抽 - 1湯匙
$ [$ e. x4 X4 \' [tvboxnow.com紹酒 - 1湯匙
( v+ @. l" |$ r! f% E: n% Ftvboxnow.com麻油,胡椒粉 - 少許
1 I3 L- m/ A, j4 s) r/ \, i公仔箱論壇
: D& @6 d: A3 ~ T( F1 e. W4 O1. 將調味拌入羊肉片，醃半小時。tvb now,tvbnow,bttvb% W; z6 H, a/ E
2. 京蔥切片，蒜頭切片。
# N/ x1 ^. L$ }# t/ N8 s& e公仔箱論壇3. 燒油3湯匙，爆香蒜片，加入羊肉炒片刻，續加入京蔥及獻汁，大火拌勻便成。 |
發表於 2006-12-2 01:46 PM
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發表於 2006-12-2 08:22 PM
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