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& g( X( S* F& y0 b' }9 e公仔箱論壇中醫認為,葡萄味甘、酸,性平,具有補氣血、強筋骨、利水濕等功效,可用於氣血不足、頭暈乏力、風濕骨痛、小便不利等病症的輔助治療。公仔箱論壇& g$ S0 g% z! P- [% f$ T) w h
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1.多食葡萄生內熱 / D6 J$ W' e+ e! ]& Q
《醫林纂要》記載:「多食生內熱。」因為葡萄含糖量較高,可為人體提供熱能,所以食用過多會使人滋生內熱。 tvb now,tvbnow,bttvb `: \# v9 \: u! F/ E$ a2 t
2.多食葡萄易腹瀉 公仔箱論壇4 x/ |( q: E1 j1 D) B9 ^
《本經逢原》言:「食多令人泄瀉。」葡萄有潤腸通便的作用,食用過多容易造成腹瀉,因而脾胃虛寒者也不宜多食。而且,吃完葡萄後不能馬上大量喝水,否則也會加速腸道蠕動,發生腹瀉。 ! ` Z8 U4 e' k
3.葡萄不能與牛奶同食
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因為葡萄裡含有果酸,會使牛奶中的蛋白質凝固,不僅影響吸收,嚴重者還會出現腹脹、腹痛、腹瀉等症狀。因此,應在喝完牛奶1小時後進食葡萄。
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4.葡萄不可與海鮮同食 tvb now,tvbnow,bttvb4 Z1 R6 s" b9 y
葡萄與海鮮同食會出現嘔吐、腹脹、腹瀉等症狀,因為葡萄中含有鞣酸,鞣酸遇到海鮮中的蛋白質會凝固,形成不易於消化的物質。 tvboxnow.com$ v1 i: G9 c* Y }/ v: W9 v
5.糖尿病患者忌食
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葡萄中含有大量葡萄糖,食後被人體吸收,容易使血糖上升,故而糖尿病患者須忌食。 |