＠＠所需材料：
( p3 _: _& }4 ]: V: }* V3 Qtvb now,tvbnow,bttvb牛絞肉400g、洋蔥1顆、香菇乾4片、胡蘿蔔40g、蕃茄300g、高湯3杯、蕃茄醬2大匙、橄欖油3~4匙、鹽2匙半、胡椒、月桂樹葉、麝香草、洋芹公仔箱論壇; u n9 H& w1 `/ l3 T
) m$ _6 [% D" `. ^, mtvboxnow.com＠＠作法步驟：tvb now,tvbnow,bttvb8 p" M6 a! \4 s5 y% P* K$ y
１.洋蔥、胡蘿蔔與泡開的香菇均剁碎，以橄欖油煎炒公仔箱論壇3 h8 u% [2 l3 v Y
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2.耐心地炒至顏色呈茶褐色，加入牛肉同炒至同色為止; P$ D! h2 ^* G3 n# S% E% h
3 M3 u# C* m, K: ?0 atvboxnow.com3.加入剝皮去種子的蕃茄丁同炒（製作方法請參考蕃茄醬汁）公仔箱論壇9 u! ^' {( ]8 H" O8 g( y5 d; `
" I& D. K: r) t( m4 i2 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.待蕃茄炒爛後，加進蕃茄醬，使顏色變紅tvboxnow.com) K6 \4 D7 [$ v- ]4 o* A
% A! U+ `0 e4 r5.倒入高湯、鹽、胡椒及香料，以小火慢慢燉煮...待煮到半熟時，試味道並調味後繼續燉煮，最後再取出香料 |
發表於 2008-7-26 10:35 PM
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