＠＠所需材料：
& p& a$ } z5 `) R$ Itvboxnow.com牛絞肉400g、洋蔥1顆、香菇乾4片、胡蘿蔔40g、蕃茄300g、高湯3杯、蕃茄醬2大匙、橄欖油3~4匙、鹽2匙半、胡椒、月桂樹葉、麝香草、洋芹
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＠＠作法步驟：
0 N8 ?: K, K0 a公仔箱論壇１.洋蔥、胡蘿蔔與泡開的香菇均剁碎，以橄欖油煎炒
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2.耐心地炒至顏色呈茶褐色，加入牛肉同炒至同色為止TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% t6 {- @2 H# ~% s
" h* g1 G, Y8 e& T- a5 P2 x3.加入剝皮去種子的蕃茄丁同炒（製作方法請參考蕃茄醬汁）7 e' n$ [: ^/ v/ _6 ?0 K6 P
2 F' y& [$ n4 \公仔箱論壇4.待蕃茄炒爛後，加進蕃茄醬，使顏色變紅tvboxnow.com2 d4 G. x7 n; D- i& ]( [
8 n2 P0 m) ], u- {' N; l9 r公仔箱論壇5.倒入高湯、鹽、胡椒及香料，以小火慢慢燉煮...待煮到半熟時，試味道並調味後繼續燉煮，最後再取出香料 |
發表於 2008-7-26 10:35 PM
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