【材料】
% E" O: M6 l: N& r2 P3 H8 Jtvb now,tvbnow,bttvb牛柳二塊TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 X" ^+ J+ G9 X* S
哈蜜瓜半個
/ Q: G) E( U! c2 s公仔箱論壇乾蔥頭三粒公仔箱論壇% `5 ~& V( M" ^* S% _6 r2 C
蒜頭三粒
, [- v' s- y( ~% Z& y& |& O5 Atvb now,tvbnow,bttvb tvboxnow.com1 d) U! F4 p' _- [! F/ C6 i, w
【調味料】
, T" Z: |" M1 E$ Ltvboxnow.com生抽一茶匙
9 t- X. C9 {: `6 C6 ]9 `2 u) Jtvb now,tvbnow,bttvb砂糖一茶匙
- u1 r5 [2 n6 B. a* n, ~公仔箱論壇薑汁半湯匙6 [; ]: T7 m6 z( a, `, T
紹酒半湯匙tvb now,tvbnow,bttvb* T" D2 V0 z) D: v9 a# g, f' f
生粉一茶匙
3 z; ]6 ^% z, @" g, e- Ztvboxnow.com麻油半茶匙tvb now,tvbnow,bttvb- t/ ^( X) @5 Y$ f1 ]
胡椒粉四份一茶匙/ P0 y3 C! T3 B0 D& L, ]
- z" X4 E- T1 y/ C, z% r# fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【獻汁】tvb now,tvbnow,bttvb) C a2 b* P) O; U
蠔油一湯匙. X' |' k) i( A) {/ k! P
老抽一茶匙
1 e' M9 c2 R' \ n+ ^- @' S" i砂糖半茶匙tvb now,tvbnow,bttvb4 f2 O% b9 o' d A" J7 h9 u* Z% ~
麻油半茶匙tvboxnow.com/ T, r" J( Q9 m8 e- y7 l$ M4 d
公仔箱論壇. b5 x7 p0 j( C/ r6 i+ M; e3 n
【做法】4 j5 X. C$ s2 ~ D& M
(一)哈蜜瓜肉取出切條，待用。
# s+ G. M2 I2 m5 u$ O(二)牛柳切條，與調味料拌勻。
5 R5 e/ ]. J' }& ?6 i; b/ F' }tvb now,tvbnow,bttvb(三)蔥頭切片、蒜頭切片，待用。tvb now,tvbnow,bttvb- {3 k6 k: {$ d7 k/ f& ]
(四) 將牛柳泡嫩油，取出，瀝乾油分。
$ k8 y! P1 A/ p% K/ i9 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(五)倒賸一湯匙油，爆香乾蔥片及蒜片，將牛柳回鑊， 贊酒。tvboxnow.com& W/ c$ a H+ c# w) M
(六)加入獻汁兜勻、 加蜜瓜條及椒絲， 炒勻上碟， 即可供食。 |
發表於 2006-12-3 06:34 PM
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