材 料 : 8 Q$ u' N8 w' Y( \
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3 安士糖
5 Z# N" O/ N) R6 Ktvb now,tvbnow,bttvb1 盒忌廉芝士 (350克)
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* t6 U6 e% y8 r8 |# o: V( K汁 料 :
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) o1 x( O; T5 q, T2 d" L2 湯匙糖2 y# G4 c% n3 f
120 克草莓tvboxnow.com3 s; e* U7 C0 s' l/ B; B
3 湯匙麵粉公仔箱論壇+ [4 x G* `& |$ ~: z0 S
1 茶匙檸檬皮茸
: A% r2 H7 b- L; ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 個雞蛋 (分開蛋白及蛋黃)
2 `; ]3 D' X% u6 o) ` m2 C1 {公仔箱論壇
6 x1 O! C. _$ J5 g h% _" S2 G餅 底 :
0 U# V; f0 B' _1 ]: J公仔箱論壇0 H2 k7 P% J: C" Q6 y. _
20 克溶牛油TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 k5 W( u& u$ Y7 B% _0 y: _
5/4 杯麥維他消化餅碎
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/ L) U9 T% Y" q; y# g# h' E餅 面 :
* o0 O7 ~9 ]3 |7 J* T% t% P公仔箱論壇+ [! j' H) q- G( j' p, w
20 克糖tvb now,tvbnow,bttvb; s" a0 v+ W0 ]" P9 t- w) l
1 個蛋白
2 T/ N# I8 U) z4 y9 w- p公仔箱論壇120 克酸忌廉
1 l3 C0 Q) b* _2 c [' LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# t0 K2 b" q. T: x* ^
做 法 : TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) h$ [, ^: q. @2 `
5 B7 Q" r; X7 _* m" S d8 Etvb now,tvbnow,bttvb(1) 溶牛油拌勻消化餅碎，壓實於糕盤底。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 l2 t6 ]; T7 y6 c2 S
(2) 忌廉芝士用打蛋器打至光滑，加入 3/2 安士糖打至糖溶，再逐隻加入蛋黃，打至軟滑，加入已篩麵粉打勻。
& D# z* C& s5 p, ?8 D$ _1 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(3) 蛋白打至發起，逐少加入另一半糖 (3/2安士)，打至糖溶後加入(2) 的忌廉芝士液中，盛上消化餅底上，放入已預熱焗爐約 170oC焗 45-50 分鐘，取出待涼。
3 N/ a: |1 A; h5 N(4) 將餅面材料拌勻，鋪上已涼芝士餅面，入焗爐以 100oC 焗 6-8分鐘，待冷後放入雪櫃。' W8 A: L- `$ w m7 h
(5) 將草莓洗淨，用適量清水煮成草莓汁，加糖煮成膠狀，再加入檸檬皮茸拌勻待涼。食時將芝士餅切件，淋上草莓汁即成。 |
發表於 2008-7-28 04:42 PM
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