早安健康／陳峙嘉（雅丰唯心中醫診所院長 ）公仔箱論壇" k* X/ L7 ]8 v* t4 i
1 c7 M- L" @- }+ ttvboxnow.com適應症｜變天就鼻塞_桂枝蛤蜊通鼻湯
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( H7 x8 j+ B2 L4 }$ h份量：2-4 人份
5 Q! G' e* |; ]: z$ _* e& f3 [* h4 M& ftvboxnow.com烹調時間：30 分鐘 tvb now,tvbnow,bttvb1 q7 p' g( O$ r+ i8 U
飲用時機：白天喝 1-2 碗 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 p; j1 ]! ?: c
- b9 L6 ~: {1 ~5 y9 `0 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 k/ [$ U* e. L/ r7 }8 }
9 |) w; I I9 k; v; b3 o! ?$ }tvboxnow.com根據統計，台灣大約每三個人就有一個有鼻子過敏的問題，小學生更是有接近一半的人起床或是變天的時候，就會開始打噴嚏、流鼻水。
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鼻子過敏的原因很多，有些人是因為過敏原，例如：塵蟎、灰塵、或是花粉，而引起鼻子不舒服，只要遠離過敏原通常症狀就會減少很多，有些人則是找不到明顯的過敏原，而是因為環境溼度、溫差變化太大，引起鼻子的不舒服。 tvb now,tvbnow,bttvb* \7 d4 _; k5 O8 Y
) X8 D6 n- j2 q5 {3 R. Utvboxnow.com以中醫的角度，氣虛的人對於環境比較劇烈的變化，身體調適的能力比較弱，肺主皮毛開竅於鼻，就會表現到鼻子上來，除此之外，常常感冒或是感冒後期身體沒有恢復得很好，風寒留在體表沒有離開，一直對身體造成干擾，也很容易一吹到冷風就打噴嚏、流鼻水。 公仔箱論壇7 y- n% `( J; |" r# C, G
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食材|
0 R: l, z" \+ O* Y) W5 A5 i蛤蜊 20 個
7 S" I$ n1 U" a* Q公仔箱論壇生薑 30 公克
- W- d' ^# l [8 x蔥 2 根
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+ M# u6 Y( X0 J8 q+ NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。藥材| TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 p+ q) r" i' x
黃耆 10 公克
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, b; Y8 x. Y7 A# O7 ttvboxnow.com將蛤蜊放在鹽水中吐沙，生薑切絲，蔥切掉綠色部分、留下蔥白切段，黃耆、桂枝放入紗布袋中，備用。
X" ], q5 X$ @; F/ ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。將中藥包、蔥白、生薑放入鍋中，加入 1000c. c. 水，以大火煮滾後，關小火繼續煮約 15分鐘。
6 q+ @8 g+ J6 S' R- j公仔箱論壇將蛤蜊放入鍋中，煮約 5 分鐘，直到所有蛤蜊都打開，即可飲用。
4 \' r( H! a; e; P0 J) G% F" F% a公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 g- @. k7 A- |
食療重點
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6 M* }9 U _: {* D; m4 I8 Etvb now,tvbnow,bttvb桂枝tvboxnow.com t/ n: w/ X! B1 q5 u4 j- D* L- K
6 G& n& F. J4 z) F1 Z- J1 htvb now,tvbnow,bttvb可發汗通脈、推動人體的氣血，治療「鼻竅不通」的效果很好。
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% k0 y" F5 V6 E( v" jtvboxnow.com生薑
$ v2 x7 b' h0 n% N5 q公仔箱論壇生薑含有「薑辣素」可促進血液循環，驅寒效果佳，能改善手腳冰冷的症狀，有效打通體內代謝的阻滯，是食療不可或缺的食材。 tvboxnow.com9 d9 }2 F* n$ b
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溫馨叮嚀 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; O2 ~) X+ N3 v4 ~$ p
這道湯適合因為鼻過敏引起的的鼻塞、打噴嚏、流鼻水，如果是感冒初期、或是因為感冒引起的鼻子症狀，可以將黃耆換成紫蘇葉。! t) J- h6 A) l' Z, N
鼻竇炎、黃鼻涕，不適合飲用這道湯。tvb now,tvbnow,bttvb- {! N+ Z2 M/ n* m
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適應症｜喉嚨癢又乾_百合水梨潤喉湯 u# M+ T$ Q6 W( R: a. Y8 H
' B+ S$ C8 {8 O v0 p* J6 X* u份量：2-4 人份 tvb now,tvbnow,bttvb# j8 j' o( ~0 k
烹調時間：30 分鐘 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" Y% Z8 `# r# U) C
飲用時機：喉嚨不舒服時，一天可飲用 1 ∼ 2 次tvboxnow.com( R* c- T: R7 R+ H+ p
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俗話說：「醫生怕治嗽」，咳嗽真的是個很麻煩的症狀，有時候感冒的其他症狀都好了，卻拖個尾巴一直咳、咳不停，中醫認為「五臟六腑皆令人咳」，可見咳嗽的原因有多複雜。
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不過我們還是可以將咳嗽簡單地分為兩類，一類是寒咳，咳嗽的聲音會比較緊，痰白白的或是水水的，身體會比較怕冷，寒咳的人可以吃點溫熱的食物，像薑茶或麻油桂圓炒蛋；另一類是熱咳，咳嗽的聲音會比較粗，夾雜很多痰音，痰會偏黃或綠色，身體會覺得有點發熱，有時甚至會喉嚨痛，這一種類型的就可以吃點偏涼、化痰的東西，像是烤橘子或是本篇介紹的百合水梨潤喉湯。 4 T# b6 k1 ~' t8 g6 x. W6 C
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食材| TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& _5 ~) y" s: H |, v
水梨2顆 tvb now,tvbnow,bttvb9 W5 n0 d2 O9 e+ k! A( f( V2 V
楊桃1顆 公仔箱論壇1 {9 ]8 ?1 x% z4 Z
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藥材|tvboxnow.com( v" n z A9 M/ z
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百合 20 公克 tvboxnow.com9 X! n4 i6 I8 F. E1 _3 d& n
浙貝母粉 10 公克
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% {% Q2 a) H8 ^9 ^5 c& ]tvboxnow.com水梨、楊桃洗淨後切塊，備用。tvb now,tvbnow,bttvb V- P7 z8 E9 ^/ A. M
將水梨、楊桃、百合放入鍋中。
5 p G9 `' |% ]; h T將鍋子放入另一個鍋中，內鍋蓋子半蓋，留一點縫隙。5 [2 a) i! b3 Y5 @- t
外鍋加入 2 碗水，蓋上蓋子。. ?& \* c+ I" l6 Y; c; ]! v" V
先用大火隔水加熱將水煮滾後，再關小火繼續煮約 25 分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb7 i( Z! l# W& H3 e' }+ R
將內鍋中的湯汁倒出。
m* w) v. `" k# z' o公仔箱論壇飲用前，先在湯汁中加入浙貝母粉，攪拌均勻後 趁熱服用。
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5 J8 ^* F: W# G; R7 ~5 r' N/ Q+ ~tvb now,tvbnow,bttvb食療重點. {% r6 S2 x/ S7 G
# L' ]* X! \+ {% n& n8 F/ MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水梨
. ]: I6 K4 t4 ]" k, Z. } ~' [tvboxnow.com本草綱目記載，水梨的果實、果皮都可入藥，果實性 縫隙。 涼，味甘、微酸，有生津潤 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" C2 {1 Q. M+ \2 d' y- N
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溫馨叮嚀4 A) [& m' \1 F
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楊桃的鉀離子含量較高，有心臟、腎臟方面疾病的人，不宜過量食用。tvboxnow.com# e# e3 C, B! e3 m' n2 Z
水梨的果皮也可食用，性涼、味甘、澀，主功效是清心潤肺、降火生津，可用在感冒咳嗽、黃痰、口乾舌燥等症狀，因此在製作這道潤喉湯時，會連皮一起燉煮。由於水梨本性偏寒，用在熱咳、黃痰這些偏風熱的症狀上，效果較顯著。 |
發表於 2017-12-5 08:29 AM
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