【早安健康／並木隆雄（日本和漢診療科權威醫師）、岡部榮（知名主廚）】
3 Y" T; X6 f3 v7 J" J: c/ P+ q/ Utvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. T% \2 a9 V! t$ C# f O
●防止腎功能衰退即是保持青春的祕訣 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 M( X- y5 z, p9 G6 M, U
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漢方認為五臟中的「腎」與成長及老化有關。 tvb now,tvbnow,bttvb$ y: U6 b5 ?* P4 c$ B' ^7 N5 D
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腎，不僅是指腎臟，也掌管了成長、生殖、泌尿器官、荷爾蒙等作用。除此之外，腎也能維持骨骼與牙齒、耳朵、頭髮、腰腿的健康。因此，當腎的功能衰退，以上各部分就會變得脆弱而產生老化現象。
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* ]8 ` \2 U6 Y( u% K8 w: g* ~% H+ xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。我們無法停止老化，但是可以攝取增進腎功能的食材，藉此延緩老化的速度。黑芝麻或黑木耳等黑色食材即有效果。 公仔箱論壇; k. o! K% \8 A" u
- [ ~! R. d& `tvboxnow.com已經相當在意肌膚或頭髮、骨骼的老化情形時，食用含有膠原蛋白的雞肉或豬肉可有效改善情況。不妨和能夠溫熱腸胃、幫助消化的食材一起食用，提高吸收效率。
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+ `. h# m6 o3 ?7 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。此外，大部分中高年齡層的人距離生活習慣病僅一步之遙。高血壓或動脈硬化便是由於血液或津液循環不良所引起。可吃些清血食材或者促進水分代謝的食材。
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1 a* k/ l4 O+ B+ s公仔箱論壇建議食材
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7 K8 q h3 l, |) h9 f, r) S7 s utvb now,tvbnow,bttvb【增進防老化功能】
( ]. t: |. q2 G$ Jtvb now,tvbnow,bttvb- 黑豆、豇豆
- 山藥、牛蒡
- 枸杞、栗子
- 核桃、黑芝麻
- 黑木耳
- 鰻魚、蝦子
- 羊肉、鱉
* _9 w# Y8 R% z; ~! R; iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【預防肌膚、頭髮及骨骼老化】
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: g/ _4 Q2 N' N9 d' H+ d6 x公仔箱論壇【可溫熱腸胃】
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【促進水分代謝促、進血液循環】 ' n9 g. s2 t1 y s
- 茼蒿、日本水菜
- 青江菜
- 芹菜、韭菜
- 水芹
- 豆腐
- 鯖魚
- 青背魚含有豐富的不飽和脂肪酸EPA，具有溶解血栓、降低膽固醇值的功效。烹調成辣味咖哩風味，會比煎魚更令人食慾大開。
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340kcal 鹽分2.1g 1 人份 3 a0 }+ L$ p" y) w1 _2 y
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﹝材料﹞2人份
- E( F2 U# x( w9 L, q; i公仔箱論壇鯖魚（切成三片）…1尾 tvboxnow.com# J4 L+ I' U) `- X2 L, j+ X6 |
長蔥 …1根 公仔箱論壇: c! A+ J: x0 ?( a6 k' T
紅蘿蔔 …2分之1根
, x( ?$ v& u* O& Stvboxnow.com水 …200 m
9 O) m2 W: V1 l/ Y a8 Otvboxnow.com橄欖油 …2大匙
( Q( F% ~8 C' r' eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。原味優格 …適量
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生薑（磨成泥）…2分之1塊
& v1 [" N. b+ D3 Ltvb now,tvbnow,bttvb咖哩粉 …2大匙 公仔箱論壇- G% h1 F0 C8 A, k) i1 x$ q
鹽、小茴香粉 …各少許 tvboxnow.com' O/ i7 h) ^% d
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番茄醬 …1大匙 4 F1 V' A2 N3 t: {8 @" G4 l, Q
醬油露（濃縮）…1小匙 tvboxnow.com6 {3 K- |( l( l, k! t# Q5 n1 T0 p
味噌 …1大匙 tvboxnow.com+ q& S, J/ B9 J0 w
雞湯塊 …1塊 公仔箱論壇0 A9 d! K1 P. R
( G/ J( z, j* O5 o1 _2 G% \$ Utvb now,tvbnow,bttvb﹝作法﹞
& F' Q& O" f* n$ g; {% a1. 鯖魚去骨切成3∼4公分寬，沾滿A 加以調味。
( v4 q9 ~& D- ^# V公仔箱論壇2. 將長蔥斜切，並將紅蘿蔔去皮切成長方形薄片。 # i, C; Q/ B' a; ?% Y8 s
3. 將油倒進平底鍋加熱，鯖魚的兩面煎至金黃色後先起鍋備用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 j$ P7 @, Y3 m3 i* f
4. 在3 的平底鍋裡放入2 稍微拌炒。加入水和B，以大火煮滾後將鯖魚放回鍋裡，轉小火燉約10分鐘。
! E# C+ a D! [4 F: [7 t1 v [* C公仔箱論壇5. 醬汁變濃稠即可盛在容器，加上優格便完成。 tvboxnow.com; q) y, h/ X- r+ n& k G! F
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Point
2 e/ [1 \+ d4 d$ W# D7 ptvb now,tvbnow,bttvb可變換口味烹調成味噌燉鯖魚。咖哩加味噌會多了一股令人驚喜的風味，也不會感覺到魚腥味。非常適合搭配麵包食用。
1 i _* L9 \' O/ W+ A% ~5 w) kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 u- @! S" O: f0 W7 k/ ^( ytvb now,tvbnow,bttvb香脆蓮藕 - 只有蓮藕這項食材的簡單食譜。香辣風味也很適合當作下酒菜。蓮藕可滋潤身體、保護腸胃黏膜以及補血，因此也能預防腸胃疾病與貧血。 tvboxnow.com; t) [- w/ J& V& q B' v: H' L
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113kcal 鹽分1.9g 1 人份 公仔箱論壇6 E* Q7 [1 `: W9 ?! D8 B
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﹝材料﹞2人份
" ~$ c+ \2 @3 `) b6 Q公仔箱論壇蓮藕 …250g
' [6 _0 V( {4 C% s# z! W公仔箱論壇紅辣椒 …1根
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醬油 …2大匙
( `7 @, G# W H5 [, @tvboxnow.com酒 …1大匙 * A8 |5 X- `( t( I4 y: ~
砂糖、味醂 …各2小匙 tvb now,tvbnow,bttvb: H" H8 ^/ @2 h: e& e0 q
水 …100 ml tvb now,tvbnow,bttvb" ]0 {/ U4 T4 H- r0 Z
& S4 {' q5 O' G0 k/ Mtvboxnow.com﹝作法﹞ tvboxnow.com) v4 C" U) a8 ]( \3 F: u5 {
1. 蓮藕去皮，縱切成4∼5公分的長條形，浸泡在醋水裡。 tvboxnow.com3 E( h- Q0 V8 [. J7 {( Z7 I
2. 將A以及去籽的紅辣椒放入鍋裡加熱，煮滾後加入瀝乾水分的1 。
8 `0 ^' O; f' C5 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 以中火拌勻，煮約5∼6分鐘直到醬汁收乾即可完成。 tvb now,tvbnow,bttvb _6 i. F( z+ u# m
, n7 }* u0 w& Q& h; F; [$ ]tvb now,tvbnow,bttvbPoint
% z# C0 c: z. w! W3 @7 m5 q) p1 c公仔箱論壇保留香脆口感的祕訣便是沿著蓮藕的纖維縱切。也可以將紅蘿蔔及牛蒡切成與蓮藕同樣大小的長方形薄片。請務必品嚐當季的蓮藕。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. ^1 w* a/ z' z
1 Q# Q+ l4 |! s5 k+ i( O# d公仔箱論壇〔本文摘自《調體質補身體 美味食療》／並木隆雄（日本和漢診療科權威醫師）、岡部榮（知名主廚）／原水 〕
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發表於 2017-12-10 11:35 AM
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