營養師表示，近日氣溫劇降，如果是血液循環不好、天氣變冷就容易手腳冰冷的人，推薦喝一碗熱熱的甜酒釀薑汁牛奶，香甜的酒釀蛋不僅有天然濃厚的甜味，還有淡淡的酒香，可以促進血液循環，擺脫惱人的手腳冰冷。tvb now,tvbnow,bttvb! W* a* o* E8 d& ~+ Y
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6 l4 I4 L: |. B* s3 `公仔箱論壇甜酒釀促進血液循環 改善手腳冰冷TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ T/ B8 r4 Z P5 z7 _8 G6 M
營養師表示，甜酒釀是將糯米接種酒麴，經輕微發酵，使之部份糖化而成。酒釀性甘溫，含有豐富的維生素Ｂ群、礦物質和醣份，可補氣養血。
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8 W; b0 t6 j: A* X6 Y0 t( v% v甜酒釀含鈣質 可緩解生理期經痛, X9 W/ i g7 F- p
甜酒釀中的醣化酵素，可以將碳水化合物轉換成葡萄糖，使腸胃較好吸收。冬天容易有手腳冰冷問題的人，吃熱甜酒釀可以活血、促進末梢血液循環，讓手腳暖和不再冷吱吱。此外，甜酒釀中含有鈣質，長期食用可以緩解女生生理期間經痛的問題。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* B3 e8 {6 N9 m3 Z- R
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冬天喝一碗熱熱的甜酒釀薑汁牛奶，可以促進血液循環，讓你全身暖呼呼，再也不用擔心手冰腳冰晚上睡不著。# J3 z( R5 F' H. J) x* ~+ C7 x
8 [% o" D! T' y/ g2 Btvb now,tvbnow,bttvb以下推薦2道既抗寒又能補身甜酒釀食譜：tvb now,tvbnow,bttvb. s M* T0 I3 m: _
食譜1／【甜酒釀薑汁牛奶】
! a! H: Y9 }7 N) A' q! [tvb now,tvbnow,bttvb材料：甜酒釀100克、牛奶300毫升、薑汁適量。tvb now,tvbnow,bttvb7 Z: G. I& Z$ I/ C8 S) M
作法：tvb now,tvbnow,bttvb! }7 Q @* E8 G* f
1.先將甜酒釀放入鍋中煮開。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 h/ T4 p) K# v, @, Q
2.牛奶加熱後加入薑汁，再放入煮開的甜酒釀即可。
, s2 r! _* i b F$ g: d, ttvb now,tvbnow,bttvb營養解析：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 S6 Z3 Z. I7 L: ?" N" u3 B
牛奶中的鈣質可以緩解經期疼痛、安定神經助眠、緩解肌肉緊繃，以及預防骨質疏鬆。而薑汁則能促進血液循環，對於改善手腳冰冷有助益。$ ~* Y# w, K2 e3 Q4 t, s
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酒釀性甘溫，含有豐富的維生素Ｂ群、礦物質和醣份，可補氣養血。 （圖片取自／維基百科）公仔箱論壇6 Y0 f4 m) @, @2 C
食譜2／【酒釀湯圓蛋】$ }9 g; r- A6 [. e. [9 }
材料：酒釀3大匙、雞蛋1個、紅糖適量、生薑末1茶匙、湯圓適量。
3 l: T e6 M3 g$ Q2 o% J W做法：
) h' X9 o0 k9 y( I) g0 m1.滾水將湯圓煮熟後撈出。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 m. J) H. C2 j- w+ K& B
2.在同一鍋水中加入紅糖、生薑末、雞蛋煮滾。
4 m% m9 _2 N) t8 btvboxnow.com3.最後將煮好的湯圓，以及甜酒釀加入鍋中熱一下即可。
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1 N- {1 s2 b' ]" u# K5 `【營養師小叮嚀】：
4 c* P% ]1 r2 F, l1 X" k需要注意的是，酒釀湯圓蛋中的湯圓較甜、熱量較高，建議早上食用，一早吃可以增加元氣活力，熱量也容易消耗掉不易囤積。且酒釀為糯米發酵而成，雖較糯米好吸收，但若腸胃不好的人，還是要節制食用。 |
發表於 2017-12-13 04:44 PM
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