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[健康食品] 抗寒聖品!生薑、老薑、嫩薑吃哪個最好?

本帖最後由 li60830 於 2017-12-18 06:58 PM 編輯
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6 [. ?! U. C$ itvb now,tvbnow,bttvb寒流報到,就是想讓身體暖呼呼,改善手腳冰冷,建議吃薑抗寒!吃薑可以改善血液循環、增加免疫力,對抗過敏以及減重,近年研究更指出,薑可以防止腦慢性發炎、預防痴呆症。但是,生薑、老薑、嫩薑該怎麼吃才對?且聽中醫師怎麼說。
2 r, I) ^' H- Dtvboxnow.com中醫看哪一些人的體質特別怕冷?台北市立聯合醫院林森中醫院區中醫科主治醫師吳建東表示,體質屬陽虛的人特別怕冷,有些氣虛、血虛的也會怕冷,抗寒有分內外,外是要穿暖、防風寒,內則是要服用溫熱的藥材、食材,如薑。
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生薑含「薑辣素」,促進末梢血液循環" U2 w. v" N! _, w& w
生薑也是一種中藥材,性味辛溫,可驅逐身體內的寒氣,又可幫助發汗祛濕,還有助溫肺顧胃,甚至藉由流汗消耗熱量,達到脂肪分解的效果。其中最值得注意與瘦身有關的成分即是「薑辣素」,可促進末梢血液循環、提高新陳代謝。3 U5 \1 n  e* q: z% {0 \+ U
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. i9 |& z+ F1 h+ ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生薑、老薑皆可祛寒 乾薑祛寒效果更好
2 l$ v1 H  v+ k( ~, H; l6 y* wtvb now,tvbnow,bttvb食用薑抗寒,但是,面對生薑、老薑、嫩薑該怎麼吃才對?吳建東中醫師表示,抗寒一般用生薑、老薑效果較好;嫩薑多用在開胃,抗寒效果較差,所以,生薑、老薑皆可祛寒,但生薑對於四肢或體表的祛寒效果較好,老薑對於體內臟腑虛寒效果好,中醫還有炮製過的乾薑,溫裡祛寒效果更好。
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吃薑抗寒!避免服用寒涼食物tvb now,tvbnow,bttvb6 b7 @! u' ?% P
吃薑抗寒時該注意什麼?適合體質怕冷、手腳冰冷、面色蒼白的人食用;但是,如果體質不怕冷、火氣大、口乾舌燥的人就別吃了,同時避免服用寒涼食物,例如:冰、白蘿蔔、生冷瓜果類。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 u5 ?; o* m. n

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中醫抗寒藥膳+穴位推薦公仔箱論壇4 h. z7 p( \; M& t
吳建東中醫師表示,中醫抗寒還建議食用包括偏體表四肢的「桂枝湯」,此方組成中就有包含生薑,偏體內虛寒的「理中湯」,處方中也用到了乾薑,藥膳推薦則是「當歸生薑羊肉湯」。
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' w9 T! E# f) v# o! a: Qtvboxnow.com【桂枝湯藥膳】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! B  U, t( a3 m  l$ H: b
材料:桂枝3錢、白芍5錢、甘草2錢、大棗3錢、薑片3錢。* T& |  U  E6 t% o9 ]0 u* w, F0 e
做法:500cc水煮沸放入食材,適溫即可飲用。
/ M. x' s1 M1 ^" ^tvb now,tvbnow,bttvb功效:對緩解太陽膀胱經頭痛效果顯著。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ N; h; k: J/ M

/ X7 l7 \4 R  U& c' r& f6 E$ R+ k" ]tvb now,tvbnow,bttvb【當歸生薑羊肉湯】
& L5 A* c7 \, `0 @! T/ a材料:羊肉適量、當歸3錢、生薑6片、米酒1大匙、水4杯、鹽少許。
, n8 r9 Z) R  }( z: q4 L$ \公仔箱論壇做法:首先將羊肉洗淨,除去筋膜,切成小塊;生薑洗淨切成薄片,當歸用小布袋包好,與米酒一齊放入鍋內,加水用大火煮開,再放入電鍋中燉煮半小時即可,起鍋後可加入少許鹽提味。
  |  x( m6 c4 U6 z" b. @- [+ X3 I$ Otvboxnow.com至於按摩穴位也有助於抗寒,可以按壓小腿上的三陰交,腳踝上的太溪。
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* N! t9 ]" a6 Z( `$ }$ v【三陰交】
  K" \# B- `7 G- x公仔箱論壇位置:位在腳踝內側上3寸,在脛骨後凹陷處,或用四指橫按內踝骨上,正內踝中心直上處。
  E8 G% _1 I: }( mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。按摩方式:用拇指指腹按壓穴道,左手按右腳、右手按左腳對側三陰交。& O$ y9 U' p% I. k5 i! A; X) g7 L& B

2 Y  i7 \4 n! t, E5 W8 j/ Y; s2 Y3 eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb$ r( d3 _( A7 ?* T# B  {

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【太溪穴】
& c7 h) H& \8 E5 A公仔箱論壇太溪穴在足內側部,內踝後方,內踝尖與跟腱之間凹陷處。
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