【材料】tvb now,tvbnow,bttvb8 h! b3 Z8 B$ f" a
牛柳八9 E4 ^" P/ w' K% w7 t. v
崧子仁三湯匙
1 v/ G4 h/ V) R l0 J, S9 g" Ltvb now,tvbnow,bttvb翠玉瓜三. U1 z+ e0 e. T/ N" w
紅蘿蔔一tvb now,tvbnow,bttvb. I( l0 ]- f6 t8 w- v- U
蒜蓉半湯匙公仔箱論壇4 S5 Z( p" Q8 q) _+ s
' T+ S! D2 k" E! z d公仔箱論壇【醃料】
! i3 O5 a2 _8 m% s% ftvboxnow.com生抽半湯匙公仔箱論壇# n- T/ Y& X* n
砂糖半茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 X+ h% O* F; o* i
清水一湯匙tvb now,tvbnow,bttvb$ Z) T2 L; N5 Y5 |; M
生粉一茶匙
6 Q2 v0 Q1 k* Utvboxnow.com生油半湯匙
6 J: v6 ?# A& A+ Xtvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉四分一茶匙
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【獻汁】{拌勻}公仔箱論壇8 D6 C/ Y; j/ V8 G2 M
清水一湯匙半tvb now,tvbnow,bttvb( u1 i4 m2 E6 g1 m
幼鹽三分一茶匙
5 R k- F+ M, x/ k8 I5 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。砂糖半茶匙tvb now,tvbnow,bttvb- y9 d/ S- V& G; q3 m: v
麻油半茶匙
) D: `" ?3 y/ ^# g5 H胡椒粉六分一茶匙
( J3 w/ [. |3 ~tvb now,tvbnow,bttvb蠔油一茶匙公仔箱論壇5 g7 X# g+ X# V9 v' {
生粉半茶匙
6 X7 U3 O: t' M4 R公仔箱論壇tvboxnow.com4 }0 z' F; v; P ^: f
【做法】
$ V \- E0 Q5 d4 F+ S% k. W$ S(一)牛柳洗淨，切粒與醃料拌勻，約醃十五分鐘，炒熟盛起。
2 P' b2 ^( c! _' |6 g- f2 R公仔箱論壇(二)翠玉瓜去瓤，切粒待用。
r- i; G- g3 ^ J2 Ttvb now,tvbnow,bttvb(三)紅蘿蔔去皮，切粒、飛水至熟，取出。
. V# N0 h6 H' B# ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(四)用慢火炸香崧子仁，取出瀝乾油份。
% R( p5 z+ b H2 s0 e# O! \(五)落少許油爆香蒜蓉，將牛柳粒回鑊，落翠玉瓜粒和紅蘿蔔粒炒勻。(六)加入獻汁，兜勻上碟，灑下崧子仁即成。 |
發表於 2006-12-4 09:14 PM
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