來源：中國經濟網
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用料：意大利面、肉末、荷美爾培根、蘑菇片、洋蔥
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8 a& b7 Y0 s! J3 r/ Z. F9 e1 \) {公仔箱論壇 作料：番茄醬、胡椒粉、芝士粉、白脫油、燒烤醬、番茄沙司
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制作方法：
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步驟一滾水加少許鹽和油，放入意大利面煮熟，撈出瀝幹水備用。tvboxnow.com' X q' u3 D( [. t- | i
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步驟二洋蔥、培根切末，用油煸香，加入肉末、蘑菇片炒熟。1 U9 h+ f" k6 |# l
8 c/ X6 G7 s( I- _9 E公仔箱論壇 步驟三番茄醬炒透，倒入培根肉醬，加鹽、糖、胡椒粉等調味，制成培根肉末意粉醬拌面食用。
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7 j* f: k7 W# f/ ^公仔箱論壇 秘訣：1、意大利面久煮不易爛，一定要記得用開水加鹽和油煮，時間控制在10分鐘左右。
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1 ~6 }0 ?7 [; u( x 1、加入更多調料，能使意粉醬別有特色。$ V: \5 k1 L9 e! j4 N. l
8 F8 x) k* r% t, G1 Ntvboxnow.com 2、肉醬可以一次多做些，以備多次食用。即使不加意大利面，改用米飯或者中式面條也很有創意。公仔箱論壇# ]% I- G0 k7 ?: X* u6 p
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上海陽春面的製作方法詳解
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發表於 2008-8-1 08:59 PM
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