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[中式食譜] 玻璃明蝦

玻璃明虾
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% ]) c, C* d1 t3 V) q5 TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 q# U1 V' L% u( C9 Y5 S/ x
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菜 名: 玻璃明虾公仔箱論壇1 f4 S: n& J7 v, O% \

; p  K6 m9 F9 S# U- O$ ?  L0 [公仔箱論壇主 料: 大虾6-8只,粟粉1汤匙,青瓜数片,生菜丝少许。6 [  W7 D4 i, Y3 K) [

" }5 d% G! s8 u" d/ U+ T1 X6 S4 U配 料:8 B: t, K* v; Y3 Q" ]8 q: `
酱汁料(一):砂糖、醋、葱粒各1汤匙,芝麻1/2茶匙,胡椒粉、麻油各少许。
' z* f; d7 y! C3 _, L. G公仔箱論壇酱汁料(二):蛋黄酱、蚝油、醋、番茄酱各1/2汤匙,盐1/8茶匙,胡椒粉少许。
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  q4 q; [% P' a  H0 p( K做 法:tvb now,tvbnow,bttvb2 n# g1 _' H. C
1、虾去壳除汤,从背部划开成双飞状。! Y3 y  [4 T: Q
2、在木圆棒上抹上粟粉,轻轻把虾逐一碾薄。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 Y1 j! @$ I' F7 ^4 T
3、把虾放入滚水内氽熟,即取出过冷开水,沥干后上碟。
! g- U4 Y7 k( p2 \. W  C  b4、青瓜片、生菜丝伴碟,两款酱汁分别调匀,供蘸食。
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