玻璃明虾公仔箱論壇/ b2 i, f' t" N+ Q9 B3 Q4 E
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菜 名： 玻璃明虾' S" v1 o1 w# A3 P5 l
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主 料： 大虾6-8只，粟粉1汤匙，青瓜数片，生菜丝少许。
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3 V3 @$ W0 o( T: i9 ^. Ztvboxnow.com配 料：
- g" E6 ~# S% p" V1 e" Q& B% w: Ytvboxnow.com酱汁料（一）：砂糖、醋、葱粒各1汤匙，芝麻1/2茶匙，胡椒粉、麻油各少许。* W4 a3 B3 T* o% Q S( l
酱汁料（二）：蛋黄酱、蚝油、醋、番茄酱各1/2汤匙，盐1/8茶匙，胡椒粉少许。
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做 法：tvboxnow.com5 D$ f' q: G+ f. t# s
1、虾去壳除汤，从背部划开成双飞状。
$ c$ L! o7 }2 p+ H# \/ B公仔箱論壇2、在木圆棒上抹上粟粉，轻轻把虾逐一碾薄。
& K: z4 r/ z8 `' x) b: s6 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3、把虾放入滚水内氽熟，即取出过冷开水，沥干后上碟。
; B8 ?4 p. D: X2 M: g& K8 b公仔箱論壇4、青瓜片、生菜丝伴碟，两款酱汁分别调匀，供蘸食。 |
發表於 2008-8-1 11:19 PM
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