孜然鱿鱼
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& c# `% m. N9 z/ v/ XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。主料：鱿鱼tvb now,tvbnow,bttvb% M. X: ^! O; K1 ]0 t
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8 ~+ a# x: |# F: H3 i- O公仔箱論壇 辅料：孜然、葱、姜、蒜、辣椒、花椒、醋、酱油、糖、料酒、盐tvboxnow.com+ }1 P, V r, Q6 W `; Y9 C
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2 C$ S, C* G. A9 _4 Q* l; ~2 z公仔箱論壇1.新鲜鱿鱼洗净,切花刀放入热水中焯一下，其余辅料切好备用。tvboxnow.com- r$ o9 o1 B! j
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（第一次学切麦穗刀，可结果不理想，有待继续提高~~
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4 ~4 L7 [0 G5 L* t% E2.锅中倒入适量油,放入花椒粒炒,然后将花椒粒捞出,放入葱姜爆锅,放入鱿鱼,加料酒、醋、酱油、糖、盐。
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3.加孜然、辣椒翻炒，至汤汁见少，加味精调味即可
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發表於 2008-8-1 11:21 PM
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