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[中式食譜] 鐵觀音燉羊肉

菜名:
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菜式分類:
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& y6 ?2 p, y+ H+ g7 s  `$ W材料:
* k0 @' g; F* |* O$ m公仔箱論壇帶皮五花羊肉一斤.蔥3支.薑1小塊.鐵觀音10公克.白蘿蔔1條. ^5 z, q" U' A4 l6 n( |6 `' H
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醃料/調味: tvboxnow.com9 ^8 [7 ~/ r& w2 y, t7 d
鹽1茶匙.味精2茶匙.白糖1茶匙.米酒半碗公仔箱論壇( }, s8 w; E4 o3 \

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1./先將羊肉川燙,撈起用清水洗淨,之後放入鍋中加入4碗的水. 薑片. 蔥,一起燉煮40分鐘
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2./等40分鐘後,再加入白蘿蔔.米酒.鹽.味精與糖再燉煮40分鐘
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3./最後再將沖泡好的鐵觀音放入鍋中即可完成
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谢谢分享鐵觀音燉羊肉!!
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