金沙糯米糍
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: M/ p. S, q' K5 y材料:糯米粉500G 食物油10G 暖水300ML 糖50G 豆沙100G 即食麦片一包
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做法:) @0 M. E, [$ r' X. g& k, N, g
) Y, K% [* a# J1 i. u! C8 Btvb now,tvbnow,bttvb1. 糯米粉过筛,开窝(就是把粉中间挖空),把水和糖及事物油放到窝里,由里到外的搓粉.tvboxnow.com3 M- c; T4 R$ H7 u, g& J n2 }* X
' O' l9 P s/ f9 Z6 K公仔箱論壇2. 搓好粉按比例分好,像搓汤圆那样,把豆沙搓在中间6 \0 h, a, o( ~5 t7 e
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3. 蒸笼放好棕叶,把搓好的糯米糍放在上面,大火蒸10分钟6 Q' J7 ^) p- W# [! j( D7 }7 T! O
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4. 趁热把糯米糍放到即吃麦片上面均衡地'滚'过
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- W. O% ~$ w9 y材料全貌~~~
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& K: Y& Q1 x. E# \) E: R) s: x: t* d公仔箱論壇 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' e- B1 |8 Y) y/ @2 ~- u& n
0 g2 n' F4 A4 t% J0 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。面粉过筛
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加了糖和水及油就不断搓粉
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, Q! ~: m( K% q" G' H! Stvb now,tvbnow,bttvb刚搓好!未蒸之前的样子!
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热喇喇出炉的糯米糍!5 V0 T/ x9 r# \4 B5 i
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1 g' T, h' F8 p8 mtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇: }3 r$ i+ s" c$ O5 @) ]
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發表於 2006-12-5 04:42 PM
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