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/ h. V3 X/ t; A3 V3 L5 T' y. h所需材料：
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小里肌肉 ... 150克
' i1 u2 U, ^2 n花枝 ... 150克
" y8 J' w. ^" M9 i# n/ a5 C公仔箱論壇嫩薑 ... 20克9 D" p ^# M! B2 H ?/ f; u
芹菜 ... 20克
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* J; [4 L2 d6 W2 ~8 |; [調味料
; m# r) J* M8 g X. u2 ^tvboxnow.com醬油 ... 1大匙公仔箱論壇2 i* I' `1 T7 G, }1 \. V9 U
低鈉鹽 ... 1/2茶匙tvboxnow.com$ L8 W9 \% F' M' N9 V
太白粉 ... 1茶匙( A8 p6 }' [$ j
黑胡椒 ... 1/2茶匙2 }3 m! B6 \+ S5 r- ?
香油 ... 1/2茶匙公仔箱論壇) o: o) P5 k8 E8 {
! r- d+ ]$ E# E( U0 utvboxnow.com作法步驟：
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1.小里肌肉與花枝洗淨絞細碎備用（絞兩次），芹菜切碎。嫩薑削皮剁碎加入絞肉中，加醬油、太白粉、少許鹽一起拌勻。
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7 v" {1 b* a( t( R# x2.水1000cc煮開，用小湯匙將1挖成小圓球下鍋，煮熟前加入芹菜及黑胡椒、鹽、香油調味。 |
發表於 2006-12-5 09:17 PM
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