氣溫變化大時，免疫力總是容易減弱，一不小心流感、感冒就會上身！健康媒體《Prevention》建議可以多吃以下九種食物，再加上每天喝8到10杯水，就能幫助維持免疫力及身體機能。快來看看這九種食物的神奇功效吧！
4 [+ u, [0 k( _- KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 c5 P2 ?/ A' n- U3 L6 V2 Q1. 優格
( {6 v& R2 _6 P& Q4 o; Q' U9 L公仔箱論壇優格中含有大量益生菌，能夠保護腸道不被致病菌侵襲。一項維也納大學的研究發現，每天吃約200克的優格，提高免疫力的效果和吃藥一樣好。另一項瑞典的研究中，研究者讓181位工廠的員工每天喝下洛德乳桿菌（能夠刺激白血球的特殊益生菌）的補充品。80天後，研究者發現喝下補充品的人，請病假的機率比喝下安慰劑的人少了33%。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ s' j' [7 m0 E$ ]2 }3 M
- D2 }- C1 j) c+ X1 g公仔箱論壇建議食用量：每天兩次，每次約170克。
3 }7 k0 x3 R5 l$ J; Gtvboxnow.com
4 Y* ?: K5 U. NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 燕麥、大麥
7 R: }' L3 w! Q+ D# x% gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。燕麥和大麥中含有β-葡聚糖，根據挪威的一項研究，這種纖維的抗菌、抗氧化功效比紫錐花更加強大。動物吃下這些穀物後，比較不容易感染流感、皰疹或炭疽病；人類食用後則有提升免疫、加速傷口癒合、幫助益生菌作用等好處。 7 k, Y) _! ?" y( l. u
$ a7 C8 N2 e# y& C) k/ r$ j建議食用量：每天吃的三份穀物中，至少有一餐食用燕麥和大麥。 公仔箱論壇5 m) i: Q: _/ S( n/ J3 A' Q8 `
1 e: I& N) L; ]% Z
3. 大蒜 tvb now,tvbnow,bttvb, m1 E" [4 } j, o& l* T1 g+ [
大蒜中的大蒜素能夠對抗細菌和感染。英國一項研究指出，吃下大蒜萃取物的人，在12週後比沒有吃的人減少了2/3的感冒機率。另一項研究則發現，每週吃超過六瓣大蒜的人，比一般人減少30%大腸癌和50%胃癌機率。
/ Y$ ^* R* R4 K
( b j& K! F3 Z3 Utvb now,tvbnow,bttvb建議食用量：每天兩瓣生大蒜，每週幾次將大蒜壓碎並加入料理中。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, m3 c/ I- q. R+ n2 r7 y, x- t
tvb now,tvbnow,bttvb4 ?% C) d' h- I6 b0 G- w S
4. 海鮮
" p4 u5 S$ \9 t7 ~- E) S. R, r公仔箱論壇蛤蜊、牡蠣、螃蟹、龍蝦等海鮮都富含硒，能夠幫助白血球製造細胞激素，進而清除體內的流感病毒。另外，鮭魚、鯖魚、鯡魚富含omega-3脂肪酸，能減少發炎、增加氣流量，並保護肺臟不被感冒或其他呼吸道感染侵襲。
; o6 r! ` P* NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) x! S0 Y( _( W; B ]$ ~ [
建議食用量：一週兩份（孕婦、預計懷孕者除外） \5 s0 N7 c( K, X9 O) _8 H
tvb now,tvbnow,bttvb4 R7 E& `9 L, Y( t* S# E
5. 雞湯 tvboxnow.com/ ~, A8 g8 w. v( ?
內布拉斯加大學研究發現，雞湯熬煮過程中所釋放的半胱胺酸，有著類似支氣管用藥的療效，能夠阻擋白血球堆積在支氣管所導致的感冒症狀。帶鹹味的湯也能讓鼻涕或痰不會過於濃稠。食用雞湯時可以加些大蒜或洋蔥，幫助增強免疫力。 tvboxnow.com% \" o* X& W. }, Z) F1 _1 t
2 e( b4 u# W% q6 V+ U, g( a" Z建議食用量：不舒服時就可以喝一碗。 4 W2 X. u$ a6 a! C, ?. n) G8 Q
tvb now,tvbnow,bttvb0 a+ e: S# g7 l1 w. C
6. 茶 8 G T( s: F( K& E9 r6 i( e5 V
哈佛一項研究發現，每天喝5杯紅茶的人，兩週後體內能夠對抗病毒的干擾素比其他人多出10倍。茶胺酸是提升免疫力的關鍵幫手，在紅茶、綠茶或是無咖啡因的茶類中含量都很豐富。 tvboxnow.com, I. Q6 F. _6 C7 p3 y
tvb now,tvbnow,bttvb: z; l9 v* y: ]3 x) o! o3 b$ D
建議食用量：每天數杯。泡茶時將茶包上下晃動，可以增加5倍抗氧化物質。
% g3 H3 S9 Q# F/ c公仔箱論壇公仔箱論壇1 a1 `/ F( u* B& w; S
7. 牛肉
7 V0 U0 M+ u2 [$ W+ L f+ u' }tvb now,tvbnow,bttvb美國成年人常有鋅不足的問題，尤其常見於吃素和不吃牛肉的人。斯克里普斯研究所的營養免疫專家William Boisvert博士指出，鋅是製造白血球的重要原料，只是輕微的鋅不足就會增加感染的風險！ tvboxnow.com! D7 e" p# ~1 ^" ?2 Q
2 x0 d+ l: u3 M1 h1 Mtvb now,tvbnow,bttvb建議食用量：3盎司（約85克）的牛肉瘦肉提供30%每日鋅所需，也可以吃牡蠣、強化穀類、豬肉、家禽類、優格或牛奶。
* k/ j2 g4 r2 |& j" g$ p/ O- w公仔箱論壇
% Q: @6 l! A, k$ N. \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8. 地瓜
: j# F$ k$ B8 k1 B# F& e7 A8 utvb now,tvbnow,bttvb健康雜誌《Prevention》顧問、醫學博士David Katz指出，皮膚是保護身體的第一道防線，而皮膚需要維生素A以維持健康。平時飲食可以多吃富含β胡蘿蔔素的食物，再由人體轉換成維生素A。
: v$ _- M3 Z/ c- x9 ^tvboxnow.com
7 B; Q' K. L! T( t/ b: n& ^建議食用量：半杯地瓜只有170卡，但可以提供40%每日所需β胡蘿蔔素。其他橘色食物如：胡蘿蔔、南瓜、哈密瓜等也是β胡蘿蔔素的優良來源。
6 t, X# t1 }5 i* \ ^$ atvboxnow.com
# n& k \7 D5 {8 X7 K# q+ ^3 m9. 菇類 公仔箱論壇* Z( c/ }% E0 T; P+ j' ^' q1 x
臨床藥草學家Douglas Schar指出，已有研究發現菇類會增加白血球的製造和活性，並使它們更具有攻擊性，因此若你已有被感染的問題時，吃些菇類或許有所幫助。
* |: h2 }( P$ \* ttvboxnow.comtvboxnow.com8 z2 Q6 ]1 h3 y4 ]1 i7 E
建議食用量：香菇、舞茸菇、靈芝對免疫力的影響最大。專家建議，每天數次、每次1/4~1盎司（約7~28克），可以獲得最多免疫益處。 tvb now,tvbnow,bttvb* d1 `3 N# T5 u# R6 Q
3 Q$ u# e% P6 f" X/ ~) j/ O2 \(轉載於早安健康之文章) |
發表於 2018-1-13 12:44 PM
| 
