芝士烤蟹蓋
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& j1 @& p( W' l+ g. N9 \7 h% ] 材料 tvb now,tvbnow,bttvb3 Q! I# Z; X N! H% S
! ~6 j! L2 F, B/ z' v0 C公仔箱論壇1 隻 雞蛋
% s" l1 X& ^# l& C- b. K% {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 兩 瘦肉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 f9 {% @( `9 h" F Q
2 湯匙 芝士粉
8 Y% n- n4 u% @2 U( V+ J3 o公仔箱論壇1 個 馬鈐薯0 p5 ?/ _. A F) P; R
3 隻 肉蟹
$ d2 t6 E' r) E4 ~" j, J1 q8 Ztvb now,tvbnow,bttvb0.5 個 洋蔥tvboxnow.com$ M9 v$ m5 E! ?& @, C9 J
0.5 杯 麵包糠tvboxnow.com- {7 P4 A! E) X P' c) r1 F
1 湯匙 麵粉
1 D* j+ L1 O2 x! MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料
6 r" g& z3 a% J- V; B! ?公仔箱論壇 tvboxnow.com/ ?2 R1 z5 Q$ e2 `2 e. T9 R" |
1/2 茶匙 生粉
6 m' g4 e I' _# C+ J1/2 茶匙 生抽
* s C9 e1 z2 Y/ X) {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1/4 茶匙 鹽
4 E$ b* j: U1 w |+ M' [7 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1/4 茶匙 糖TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! E$ s6 p: r. p( t
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 ~6 I& z9 i# B8 m' b8 g6 N
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1. 蟹洗淨, 揭起蟹蓋擦淨, 留蟹膏, 蟹身隔水蒸熟及拆肉, 加入蟹肉調味料拌勻.
7 x' d m# ?! q' V+ [' E+ C; _公仔箱論壇2. 洋蔥切粒, 馬鈴薯蒸熟去皮壓成茸, 雞蛋打散. tvboxnow.com, W7 l8 Q4 H+ r; ^ Q% r! ]% T
3. 瘦肉洗淨剁爛, 加入調味料拌勻.
! X' E h4 m \ _& _4. 燒熱鑊, 下油, 炒香洋蔥, 瘦肉, 加入薯茸, 芝士粉及蟹肉炒勻成餡料.
( o5 c5 L [. x4 |4 W: G2 |0 |5. 蟹蓋釀入餡料, 洒下少許麵粉, 塗上蛋液及麵包糠. ) L Y ]1 X& ^: Q
6. 放入預熱烤箱內, 用350度烤約二十分鐘至金黃色, 伴上芫茜. 油中炸脆盛起. |
發表於 2006-12-6 03:44 AM
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