早安健康編輯部／綜合報導
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- Q! q s, R/ U! I" s3 F3 @; R, G三高外的第四高，尿酸三代謝出問題！tvboxnow.com0 x4 l3 V! G9 w$ |9 r
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痛風不痛沒事，痛起來要人命，發作沒有一定時間性，但是我們並不需要認命般地不斷忍耐，只要多瞭解造成痛風背後的原因：高尿酸，就知道這是一種很容易就能逆轉的症狀。
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/ H/ l; t' W0 {) Mtvboxnow.com但是如果一直忍耐不管，高尿酸會引發各種急慢性病，台北榮民總醫院過敏免疫風濕科主任林孝義表示，高尿酸血症若併發痛風，冠心病機率約增加60％，心絞痛風險也升高2倍。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 T, y- z0 b! K
' X- V. J- W6 Y) \+ [( s4 a, LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。尿酸是人體的代謝廢物，它的前身是「普林」。人體內的普林有80％也是代謝過程剩下的廢物，僅有20％是從飲食中吸收而來。正常情況下尿酸透過肝腎機制，以排尿方式排出體外，但如果肝腎機能有異，使得尿酸生成太多或是排出效果不佳，就會變成高尿酸血症。高普林飲食也會造成尿酸過高。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, v+ S/ d1 W) q& m0 @. W
- O$ x% Y/ u- J$ k" S' I至於痛風可說是高尿酸的後續結果。尿酸因來不及排出體外，可能以結晶方式堆積在關節，再經過關節摩擦過程，才會覺得疼痛難耐。
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2 x3 }7 S4 d! a1 Z$ etvb now,tvbnow,bttvb痛風最常發生在大拇趾關節，其次是踝關節，膝關節也有機會產生痛風。
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4 F; K f- b: ltvb now,tvbnow,bttvb生活保健 0 {# v7 _) ` c3 P) c& m# x- g# H, L
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多吃蔬菜水果、海帶、奶類等鹼性食物或喝茶，讓尿液鹼化利於排出尿酸。
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研究顯示植物性高普林食物不會影響人體尿酸高低，動物性高普林食物如海鮮、動物內臟、肉湯與啤酒則需適量。尤其在吃火鍋時，肉、魚類汆燙過即可食用，火鍋湯裡溶了許多普林，不應飲用。
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美國醫學會期刊研究指出，每天喝一杯含糖飲料的人，相較不喝的人高出74%機率罹患高尿酸血症。另外高脂肪食物與碳酸飲料則使尿酸代謝的效率下降。
# _6 b6 \# r( d2 k) ]# R, iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- V; _# x- M* G注意保暖以利血液循環，也多吃一些讓足部溫暖的食材。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* Z/ W# l& T5 E5 x
/ E3 e7 }% \; B+ N4 u R泡腳促進血液循環，有利尿酸排除。公仔箱論壇6 E' a9 Y9 ?: D
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生活把關，痛風掰掰TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 g) M0 t3 J9 L7 H" W
1 Y' X o" N: e9 ?( E( a. o除了那些深植腦中的保健觀念如少吃甜食、少喝酒、少吃肉類，多運動、多喝水、多吃蔬果以外，還有哪些重要的觀念能讓我們擺脫痛風呢？ / q/ [" f, U G, s
- E1 o* B/ w0 K; I; |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。以下介紹七大秘訣與七大迷思，多管齊下，讓你我完全遠離尿酸的威脅！
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代謝尿酸七大秘訣 & T# G' v3 t' ~7 ]8 ?1 l
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1、飲食，鹼的比較好 tvb now,tvbnow,bttvb" {* ^( {: \+ J. j0 u
尿液越酸，尿酸將越排不出去。因此，多吃蔬菜水果、茶葉、海帶、奶類等鹼性食物，鹼化尿液，就會讓尿酸代謝更順暢。
4 \/ r! N; k4 o ~公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! N* W3 y2 O. \; _4 }# Z4 S
2、烹調，水煮不喝湯
4 @, v. j2 X8 ~5 N! a7 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。普林是水溶性物質，烹煮海鮮、肉類時，將其切小塊再用沸水汆燙後食用，即可吃到營養，少掉普林。油炸和燒烤不能減少普林，又吃進多餘脂肪，較不建議痛風患者。另外，新光吳火獅紀念醫院營養師夏子雯也建議吃火鍋時應先喝湯、燙青菜、燙肉片、最後加工食品如科學麵。最後的肉湯是普林的「精華液」，應能免則免。
4 `- {/ s! `! G' j/ cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb, n: Y" x) ]: E" K: ?$ r
3、喝水，多於2000c.c
! L6 \! P& G! T4 `tvb now,tvbnow,bttvb尿酸靠水代謝，若是已經罹患痛風，喝水更是一大「功課」。每天喝1800∼2400c.c的水（若體重大於60公斤，應喝更多水），有利尿酸代謝。張奉春醫師建議，最好能在清晨、兩餐之間喝水，並於睡前喝一小杯水，更可防止結石產生。 tvboxnow.com; t c# r2 T O3 \
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4、廚具、調味料選擇有一套 tvboxnow.com/ f0 M, V+ g* o3 u8 s" P) U' m. o
除水煮外，可選擇不沾鍋、烤箱烹煮食物，脂肪、普林更少，也不減美味。調味料盡可能多用天然的蔥薑蒜，少用雞粉、味精與鹽。 tvboxnow.com, ?3 F: a7 ^% g( I) w
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5、補充維生素 ; V6 Z0 U, t/ B; Y7 e, Y
若缺乏維生素B、C，會降低尿酸排泄；缺乏維生素E，則會增加尿酸生成。因此，適量補充是相當重要的。另外，張奉春醫師也建議多補充葉酸、鉀、鎂，這三類營養素皆有利尿酸代謝。 tvb now,tvbnow,bttvb3 R9 |* \* ?1 n( _" W; W, t4 b
' @$ F9 i- j6 q4 ]7 `9 ?6、生活習慣、壓力影響力大 $ T( b; n7 Z9 D* X. l2 z# m6 y
居住環境首重「日光」，紫外線有助於尿酸排出，並應控制「濕度」以小於60%為佳。另外，規律的生活、不熬夜、三餐定時定量，且適當放鬆壓力都有助於減少體內尿酸。
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, h# @/ @& Z% s |8 c7 |, q2 q& k4 htvb now,tvbnow,bttvb7、泡澡 公仔箱論壇6 V, j) G: R7 R/ u9 A
張奉春醫師說，不論是蒸氣、溫泉，溫度控制在37度左右，時間以15∼20分鐘為限，能活化新陳代謝，對尿酸代謝很有幫助。tvb now,tvbnow,bttvb; N- ?9 c* w8 X ?3 h9 s! q
) A' F4 |1 x$ G關於高尿酸的七大迷思
* e& I: {6 M! }0 m- T* N7 S$ C5 Dtvb now,tvbnow,bttvb
) W% M9 {4 F0 ~# H: P( p/ Atvb now,tvbnow,bttvb1、動物性食物就是高普林食物？ tvboxnow.com, m4 R( c% [% B4 G: M
不是。動物內臟及多數海鮮確實含高量普林，但是牛奶、雞蛋、海參、海蜇皮則是低普林食物，對痛風患者來說，是很好的蛋白質補充品。 5 p( J( \: ~6 n& B% {, v
, m$ f" v# l& f7 o6 p5 Q/ [2、最好多吃五穀？
; _( ]; C& B4 X. {3 t$ ^8 T) Q公仔箱論壇事實上，粗糧的普林較細糧更多。痛風發作時。如紫米、蕎麥、燕麥、薏仁等應少吃，應以精緻穀物如白米、小米、小麥為主食。
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$ K/ j+ H; T2 htvboxnow.com3 、蔬果可以放心吃？
5 z5 G# n, l9 |& R" ]/ Z這也必須注意。大部份蔬果不須顧慮，只有少數如香菇、紫菜、豆芽應少吃。另外，痛風發作時，也要避免含草酸的蔬食，如菠菜，因其可能增加結石的機率。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& G( X9 z: i: p, e( E7 z
# Y; q% O& b" a: c5 Ttvb now,tvbnow,bttvb4、豆類食品應避免？
( r) e% S3 q/ H+ m公仔箱論壇相較於一般蔬果，豆類的確含更高量的普林，但與肉類相比，又少了很多。因此對痛風患者而言，豆類其實是很好的蛋白質，食用上不用過度擔心。而豆類加工品如豆腐、豆漿，不僅能吃到營養，因加工過程也減少許多普林，是更好的選擇。
/ J. V7 X4 k! k y# m& Rtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 n8 ~6 f; l1 _7 l+ Z' H
5、食用「低溫熟成肉」比較好？
. q" l* b+ n4 Y9 `) D& H9 Ytvb now,tvbnow,bttvb市售的低溫熟成肉標榜營養價值更高，更減少對人體有害物質。但是，其普林含量並沒有減少，同樣會使尿酸升高。 tvb now,tvbnow,bttvb) z% M7 q5 `- j( ]
* F& | n. p6 A) h6、牛奶、礦泉水無禁忌？
4 L4 F) Y8 P7 a5 N- S0 m j痛風患者因肝腎代謝不好，容易伴隨體內結石。儘管奶類為低普林，但牛奶、礦泉水內的鈣質卻可能在大量飲用後促進結石產生，痛風患者須注意。牛奶喝適量即可，礦泉水最好先煮沸後再喝。
1 ~6 u5 u, O+ B1 l9 }6 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 D5 c. O* {2 n6 j, `
7、運動有益健康？
4 k# h8 c9 _, R書田家醫科主任醫師何一成曾為文指出，每天適當運動可減肥並降血脂，間接降低血尿酸，對痛風患者是很有幫助的。但須特別注意，
9 H- l4 }! x& T1 t2 {（1）補充水分、
. o: Y3 A8 M* ]' Jtvb now,tvbnow,bttvb（2）儘可能少於30分鐘、
) f9 A9 n% K* f" a, d" ^0 ntvb now,tvbnow,bttvb（3）避免無氧運動如網球、重訓等。
+ I, F% z7 a# E9 [2 F若疏於注意，反會抑制尿酸排出，使痛風加劇，不可不慎。
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處方藥治療原理公仔箱論壇& b7 z a: L- k5 k# H; Y' P' j! p, l
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痛風的發作是因血中的「尿酸結晶」沉積在關節、腎臟或其他組織中，若累積太多尿酸結晶，身體的防衛機制（免疫系統）為了清除尿酸這「有害物質」，便啟動了「發炎反應」，使沉積尿酸的患處產生紅腫熱痛的症狀。, y3 n2 k' j0 ?+ l# x* ^- I
臨床上的治療共可分為三大類：tvboxnow.com6 W$ w4 x; Y h2 B( W( q7 c6 Y
（1）消炎止痛、
# C' i0 v3 u( H5 B（2）促進尿酸排除、
. i) Q O& O6 v: D- l3 [（3）減少尿酸生成。
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1、消炎止痛藥 公仔箱論壇5 t& X9 J5 z, b: ]- f- B" k8 g
痛風發作時，此類藥物可以壓制發炎反應，減輕疼痛。治療天數約5到7天，一旦疼痛減輕即可逐步減量。若能在痛風發生24小時內就開始使用，疼痛症狀可明顯減緩，治療天數也能縮短。如消炎止痛藥、秋水仙素。
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1 W6 M- h! {4 K3 _. zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2、減少尿酸生成
( R6 d$ n. D( K2 r; T: Ctvb now,tvbnow,bttvb美國風濕病學院（ACR）痛風治療指南訂定此類藥物為痛風的首選藥物。因其作用在痛風發生的「源頭」—抑制普林代謝為尿酸、促進普林回收再利用（普林再回收後，重新作為細胞DNA的材料）。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. k6 w5 W0 B6 V' V; n) I/ q, K
% t" c% Z. q4 O3、促進尿酸排除
8 a* y6 b0 d h, M( `8 m F3 p若使用上述藥物無法控制得當或發生過敏，則考慮使用此類。此類藥物的不良反應很少，作用在腎臟以促進尿酸清除。 |
發表於 2018-1-27 09:48 AM
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