在美國,「大腸癌」是排名第二的癌症殺手,根據聯邦疾病防治中心(CDC)表示,大腸癌的危險因素包括攝取太少蔬果,吃太多低纖維、高脂肪的飲食。而攝取五顏六色的蔬果,可增加飲食中的纖維,使得體內微生物生態系統更多元,也是讓腸道更健康的方法。由於大腸細胞的動力來自丁酸脂,人體無法產生這種丁酸脂,因此僅能由腸道的健康細菌供應。% g/ |, ]# C* r1 U
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根據「LATINOS HEALTH」網站所刊登的7種保健腸道的最佳食物如下:7 G# _# X3 m ^8 |/ _' [4 a% i3 f
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1.蘋果或蘋果醋* F+ i" e1 O2 P$ a; }2 r/ H- P" J- F
這些食物含有豐富的纖維,能夠促進消化,蘋果中的果膠可助去除堆積在腸道中的毒素,強健腸道內壁。
1 O- W( U0 _. R8 @! G3 {- d* N, [公仔箱論壇2.酪梨
8 ]% D, `% l: ktvboxnow.com另一種天然的水果為酪梨,它除了含有大量的纖維外,有趣的是,其水溶性纖維及非水溶性纖維,有個1:3的特殊比率。非水溶性纖維可促進排便,預防大腸癌;而水溶性纖維則能使排便維持規律性,避免毒素堆積導致便祕。tvboxnow.com5 w( { c6 o4 Z4 Z4 B5 `( ?
3.青花菜tvboxnow.com& E4 u6 S9 P8 g7 V- x
這種蔬菜可幫助大腸達到健康狀態,其必需的營養素和抗氧化物,有助於清腸。而它的水溶性纖維,能幫助腸道好菌維持最佳狀態。公仔箱論壇1 Z# b' q' c7 X& H) F- ~, H* b7 j
4.菠菜公仔箱論壇7 B; U9 U. @; j7 y. m" A
若你不喜歡吃會「產氣」的青花菜,那麼綠葉蔬菜很適合你。菠菜不僅對於腸道保健有益,而是能夠強化整個消化道。公仔箱論壇8 J! K+ _8 p( l9 c9 C
8 B8 _9 v* J- e7 A Btvb now,tvbnow,bttvb5.檸檬tvboxnow.com/ I0 i l7 w% [$ A' B
柑橘類水果為眾所皆知的天然「清腸劑」,飲食科學建議,每天早上一杯簡單的檸檬水,有助於排毒淨化腸道。檸檬可去除大腸內所堆積的廢物,且具有殺菌作用,可防止微生物生長。
' C, `' N& @- F4 U) }5 E! i/ B6.大蒜tvboxnow.com. F. Y$ p+ I+ }- W, e
大蒜除了是全世界烹飪時的寵兒,其具有抗病毒、細菌及寄生蟲的作用。有助於排除大腸內的各種病原體和寄生蟲。
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. c; s. z! y7 t/ S; E! o+ L* Y/ Q公仔箱論壇7.水
$ X4 H, Y4 O, `, X0 G7 ^: v: H7 ^* C水對於清腸的必要性就像纖維,由於纖維吸水,若在清腸時只注意增加纖維,而忘了補充足夠水分,可能導致便祕,抵銷了纖維的好處。 |